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Pizza jambon, munster, courgettes grillées

Plat
4 parts
15 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Pour la pâte à pizza :

400 g de farine spéciale pain

1.5 cuillère à café de levure sèche boulangère

200 ml d'eau

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

2 cuillères à soupe de sel

2 cuillères à soupe d'origan


Pour la garniture :

1 boite de sauce spéciale pizza



4 belles tranches de jambon blanc

100 g de gruyère râpé

100 g de mozzarella râpée

poivre, herbes de provence, origan, huile d'olive

Préparation

  • Pour la pâte à pizza , mettre tous les ingrédients dans la cuve de la machine à pain, programme pâte levée.
  • Lorsque le cycle est fini, étalez la pâte.
  • Pour la garniture , coupez la courgette en petits cubes. Faites la revenir dans l'huile d'olive, et grillez légèrement.
  • Etalez la sauce tomate sur la pâte.
  • Parsemez de jambon blanc, en lanières ou en morceaux selon votre préférence. Ajoutez les dés de courgette avec l'huile d'olive.
  • Recouvrir de Munster, en tranche, puis saupoudrez d'origan et d'herbes de provence.
  • Ajoutez les le gruyère et la mozzarella râpés. Cuire 15 minutes à 200° dans votre four.

Photos

Pizza jambon, Munster, courgettes grillées, photo 1Pizza jambon, Munster, courgettes grillées, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace GewurztraminerAlsace, Blanc
IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge





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