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Poitrines de poulet mariné à la grecque

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
C'est la recette de marinade pour poulet, elle est extra et rend le poulet tendre.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1/2 tasse (125 ml) d'huile

1 1/2 cuillère à table (22 ml) de jus de citron

1/2 oignon haché finement

1 cuillère à thé (5 ml) de moutarde

1/4 cuillère à thé (1 g) d'épices à steak

2 feuilles de laurier

1 cuillère à table (15 ml) de base de poulet

2 gousses d'ail

1 cuillère à table (15 ml) de sauce soya

1 cuillère à table (15 ml) de vinaigre

1/4 cuillère à thé (1 g) d'origan

Préparation

  • Mêler ensemble tous les ingrédients de la marinade.
  • Laissez reposer le poulet dans cette marinade au réfrigérateur pendant 2 heures minimum puis faire cuire selon votre choix (barbecue, four ou poêlon).
M Ma cuisine de tous les jours

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge



Commentaires des membres:

maggy02, 19/11/2009

Original et appétissante cette recette

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