Name: Poulet à la grecque au four
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 cuisses de poulet entier; 1 kg pommes de terres nouvelles; Une dizaine de petites tomates; 1 citron (coupé en quarts); 1 poivron (coupé en lanières); 1/4 tasse huile d’olive; 1/3 vin blanc; Le jus d’un grand citron frais; Des feuilles d’oregano frais; 1 échalote (émincée); Sel; Poivre

Questions:

Bonjour, Pourriez-vous me dire pourquoi il faut repartir sur 2 plaques ? Est-ce une obligation ? Merci pour votre réponse. Micheline

Réponse:

Non, pas du tout, mais j'avais pas une grande plaque, alors je les ai reparties sur deux plaques plus petites:)

Bonjour qu'entendez vous par sur deux plaques 23 par 30 cm (9 par 12 po). merci

Réponse:

Ce sont les dimensions des plaques que j'ai utilisées, mais vous pourrez les cuire sur une plaque plus grande, bien-sûr

Commentaires des membres (16):

24/11/2023

Hummm ce petit goût acidulé du citron. J'ai adoré

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10/06/2014

Bonjour.

J'ai réaliser cette recette hier soir et ce fut un succès.
Pour 400 grammes de blancs de poulet,j'ai mis 60 ml d'huile d'olive et 80 ml de vin blanc.

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13/05/2014

Aazee

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Rouquin91, 27/11/2023

4 cuisses de poulet entier pour 8, cela me semble léger. Enfin pour chez moi, c'est complètement insuffisant. La recette me plait beaucoup. Je vais l'essayer très prochainement.

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vasiliki_m2021, 11/08/2023

Elle est très bonne votre recette mais la recette traditionnelle grecque est plus simple: un poulet entier , des pommes de terres, de l'huile, sel, poivre selon les goûts; pas mal de citron et parfois on ajoute de l'origan ou du thym

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19/05/2014

J'ai envie de tester mais... 1/4 tasse huile d’olive ???? 1/3 vin blanc ???? je ne sais pas trop cuisiner... je n'ai pas l'habitude pour les quantités c'est trop vague pour moi, quelqu'un pourrai préciser? merci

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jessi18, 16/05/2014

J'aime bien

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sethi1er, 15/05/2014

Agreable et facile BRAVO !!!!!!!!!!!!AA++

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