Poulet à la mangue

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2 commentaires


Ingrédients

4 escalopes de poulet
1 mangue
2 cuillères à soupe d'huile
1 cuillère à soupe de sucre roux
1 citron
Sel et poivre

Préparation

Pelez et coupez la mangue en petits dés. Coupez les escalopes de poulet en gros dés puis faîtes-les revenir dans l'huile pendant environ 5mn. Une fois les dés de poulet cuits, déglacer avec le jus du citron et laissez-le s'évaporer. Ajoutez ensuite les dés de mangue et le sucre roux, assaisonnez et mélangez bien l'ensemble. Laissez cuire 2 à 3mn en mélangeant de temps en temps puis servez bien chaud.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

270Kcal14%

Calories

18g6%

Glucides

8.8g14%

Lipides

1.4g7%

Gras sat.

27.1g54%

Protéines

2.4g9%

Fibres

17.7g20%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 241g
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





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Commentaires des membres:

4 / 5
Posté le 05/09/2013, 20:15

Merciiiiiiiiiiii, j'ai joui de la bouche!

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5 / 5
Posté le 13/02/2013, 22:04

Recette habituelle, très bonne !

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