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Poulet mariné - hara masala murghi

Plat
4 parts
20 min
15 min
facile
344 Kcal
Voici une recette qui est très facile à préparer et assez polyvalent.Humm,c'est bon!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 poulet

sel


1 piment frais

4 gousses d'ail

3 cm de gingembre

1 bouquet de coriandre (facultatif)

Préparation

  • Enlever la peau du poulet et le couper en 16.
    Avec la pointe du couteau faire quelques incisions sur le poulet.
  • Mixer ensemble l'oignon, le piment, l'ail, le gingembre et le coriandre.
    Mariner le poulet avec la pâte.
  • Laisser au réfrigérateur 12 heures.
    Le mieux est de le faire la veille.
    Saler
  • Pour la cuisson, vous avez le choix au barbecue, au gril, frit à la poêle, paner et passer au bain de friture ou cuit dans une casserole avec un peu d'eau.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 183g
Calories: 343Kcal
  • Glucides: 5.8g
  • Lipides: 15.2g
  • Gras sat.: 4.2g
  • Protéines: 44.7g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 1.4g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 7

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge





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