Ptitchef

Purée saucisses? oui mais saucisses spéciales !

Plat
4 parts
10 min
15 min
facile
252 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
patates

beurre

lait

sel/poivre


oignon rouge

tomate concentré

un peu d'eau


Préparation

  • Faire revenir un oignon émincé dans un peu de beurre et d'huile.
  • Ajouter les carottes préalablement mi cuites dans l'eau des patates et coupées en rondelles a peu près égales.
  • Faire sauter. Délayer un peu de tomate concentré dans un tout petit peu d'eau, ajouter aux carottes.
  • Passer les saucisses au micro onde 1 minute histoire de ne pas passer 15 plombs a attendre qu'elles soient cuite dans la poêle.
  • Rajouter quand même les saucisses après leur visite chez le micro onde dans la poêle avec les copines carottes, laisser mijoter quelques minutes.
  • Servir la super purée, les carottes et les saucisses pas de Toulouse.
C Canie la Gnou

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 139g
Calories: 252Kcal
  • Glucides: 12.1g
  • Lipides: 17.2g
  • Gras sat.: 7.5g
  • Protéines: 11g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 4.4g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Picpoul de PinetLanguedoc-Roussillon, Blanc
Beaujolais rougeBeaujolais, Rouge





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