Ptitchef

Quiche aux épinards, chèvre et pignons

Plat
6 parts
5 min
30 min
facile
397 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

1 buche de chèvre

1 grosse cuillère à café de chèvre à tartiner (type chavroux)


100 ml de crème

1 verre de lait

épinard en branche

pignons de pins

sel et poivre

Préparation

  • Foncer votre moule à tarte avec la pâte feuilletée.
    Piquer le fond.
    Dans un récipient, mélanger les oeufs, la crème et le lait.
    Mélanger bien le tout.
    Ajouter y le chèvre à tartiner, la buche en morceaux
    et les pignons de pins.
    Incorporer à la préparation.
    Saler et poivrer.
    Eponger les épinards et mélanger à la préparation.
    Verser le tout sur la pâte feuilletée.
    Enfourner pour 30 minutes, dans un four préchauffé à 180°

    Petit +
    Utiliser 1/2 de la bûche pour la pâte et l'autre moitié
    couper en rondelles et disposer sur la préparation.
    C'est encore meilleur !
Peut être congeléPeut être congelé
Conservation au réfrigérateurConservation au réfrigérateur
PPtitetoque

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 155g
Calories: 397Kcal
  • Glucides: 17.6g
  • Lipides: 30.4g
  • Gras sat.: 18.3g
  • Protéines: 12.1g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 3g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 16

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Quiche aux épinards, chèvre et pignons, photo 1Quiche aux épinards, chèvre et pignons, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
Beaujolais rougeBeaujolais, Rouge
BourgueilCentre - Val de loire, Rouge



Commentaires des membres:

teutoise, 03/12/2017

Ben c est vert c est la couleur de l epinard quelle réflexion inutile !!!! Jolie recette a essayer ..... merci P Chef

(0) (0) Signaler
07/08/2014

C est bon mais la couleurs .....

(0) (0) Signaler
edwige derer, 24/03/2014

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