Ptitchef

Quiche lorraine à ma façon, donc pas lorraine du tout!

Plat
3 parts
10 min
15 min
facile
912 Kcal
Quiche Lorraine à ma façon, donc pas lorraine du tout!
  • (5.00/5 - 2 votes)
  • 46
Quiche Lorraine à ma façon, donc pas lorraine du tout!
 
C'est en fait un plat complet surtout si servit avec une salade....c'est stupéfiant!

Ingrédients

Nombre de parts: 3

100 g lardons (1 petite barquette)


25 cl crème semi-épaisse ou liquide

100g comté râpé

Préparation

  • Cuire les lardons. Battre les œufs avec la crème
  • Ajouter les lardons cuits, comté râpé, verser la pâte étalée dans un plat et au four préchauffé à 180°, puis baisser à 150°
  • Après un quart d'heure, surveiller le bord de la pâte, lorsqu'il est doré et croustillant, que le centre ne fait pas "floque-floque" secoue le plat doucement, c'est que c'est cuit

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 250g
Calories: 912Kcal
  • Glucides: 31.2g
  • Lipides: 76.3g
  • Gras sat.: 47.4g
  • Protéines: 24.3g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 3.2g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 39

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

ChénasVallée du Rhone, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
Beaujolais rougeBeaujolais, Rouge




Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Les carottes : 9 choses que vous ne saviez probablement pas !Les carottes : 9 choses que vous ne saviez probablement pas !Que faire avec du yaourt ?Que faire avec du yaourt ?Ne ratez pas les meilleurs Chefs Sushis du Championnat de France de Sushi !Ne ratez pas les meilleurs Chefs Sushis du Championnat de France de Sushi !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Si on vous dit "plat familial", quelle recette vous vient à l'esprit ?
Votez