Ptitchef

Ramen aux poulets et légumes sauce caramel

Plat
2 parts
10 min
6 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 sachet de ramen sauce caramel (grande surface, produits du monde)

1/2 choux chinois

1 beau filet de poulet (ou 2 petits)

1 cuillère à soupe de maïzena

1 verre d'eau

Préparation

  • Commencez par émincer le choux chinois et taillez le poulet en cubes.
  • Faites blanchir le choux blanc dans un grand volume d'eau durant 5 minutes. Égouttez-le. Réservez.
  • Dans un wok, faites revenir le poulet 3 à 4 minutes. Y ajoutez les ramen avec les sachets pour la sauce caramel (fourmis avec les ramen). Mélangez.
  • Diluez la maïzena dans l'eau. Versez sur la préparation. Mettre le choux chinois puis mélanger à nouveau.
  • Laissez cuire 2 minutes puis servez sans attendre, ça refroidi vite.

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Gaillac rougeSud-Ouest, Rouge
Corbières rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge





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