-
Home
-
Recettes
-
Recettes faciles
-
Recette au champignon
-
Recette halloween : champignons gourmands au curry
Recette Halloween : champignons gourmands au curry
Une bonne dose d'onctuosité, une pointe de piquant et un vrai trait d'humour.
Ingrédients
2
Coût estimé: 2.03Euros€ (1.02€/part)
Préparation
-
Commencez par couper un beau chapeau sur les petits potirons.
-
Creusez les potirons et mettez les à cuire tout doucement dans le four à chaleur moyenne (l'idée est que la chair soit un peu tendre).
-
Préparez ensuite vos champignons: coupez les en lamelles selon la taille.
-
Ciselez un ou deux oignons et mettez les à cuire avec un petit peu d'huile dans une poêle.
Quand ils commencent à être transparents, rajoutez les champignons et les poudres de curry.
-
Laissez mijoter pendant une dizaine de minutes et terminez avec un trait de crème liquide, le sel et le piment d'Espelette.
-
Quand tout est prêt servez les champignons dans les mini potirons.
Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
A Assiettes et Gourmandises
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (184g)
Calories: 367Kcal
-
Glucides: 6.9g
-
Lipides: 34.4g
-
Gras sat.: 24.3g
-
Protéines: 6.1g
-
Fibres: 1.8g
-
Sucre: 5.8g
-
ProPoints: 10
-
SmartPoints:
18
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Chateauneuf-du-pape rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Montagny
Bourgogne, Blanc
Alsace Riesling
Alsace, Blanc
Vous allez aimer
Recettes
A lire également