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Risotto aux fruits de la mer

Plat
4 parts
10 min
30 min
facile
Servez chaud, avec ce qu'il vous plaira. Froid, c'est également très bon !

Ingrédients

Nombre de parts: 4
150 g cru d'un mélange de riz non rincé

300 g d'un mélange de fruits de la mer congelés : crevettes, moules, anneaux de calamars

bouillon cube, sel

1 cuillère à soupe d' aneth

Préparation

  • Faites cuire le riz (non rincé) dans 2 volumes d'eau avec le bouillon.
  • Décongelez les fruits de la mer, égouttez les et ajoutez les au riz cuit.
  • Faites mijoter 5 minutes, ou plus si les fruits de la mer ne sont pas précuits.
A A vos papilles !

Photos

Risotto aux fruits de la mer, photo 1Risotto aux fruits de la mer, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Languedoc blancLanguedoc-Roussillon, Blanc





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