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Recette de rôti de porc
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Recette au fromage
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Rôti de porc orloff
Rôti de porc Orloff
La douceur du fromage allié au salé du bacon et la sécheresse de la viande de porc.
Préparation
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Sectionne le rôti en tranches mais sans aller au bout de la découpe. Place dans chaque entaille, le bacon et le fromage.
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Poivre et ajoute des herbes et épices si tu le désires. Ficelle le rôti pour tout bien maintenir.
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Au four, jusqu'à cuisson de la viande. La viande de porc se mange bien cuite.
Photos
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