Rougets barbets aux graines de fenouil en papillote

(4.20/5 - 5 votes)
2 commentaires

Un bon plat très riche que ce soit en goût ou en saveur!

Ingrédients

- 4 gros rougets barbets ou 8 petits
- 1 cuillère à soupe de graines de fenouil
- un peu d'huile pimentée
- sel et poivre

Préparation

Etape 1

Préchauffer le four T° 180°.

Etape 2

Laver et écailler les poissons, surtout ne pas les vider.

Etape 3

Dans chaque papillote, déposer les rougets les saler et poivrer.

Etape 4

Parsemer les graines de fenouil.

Etape 5

Arroser très légèrement d'un filet d'huile pimentée et fermer les papillotes.

Etape 6

Enfourner pour une bonne dizaine de minutes ( vérifier la cuisson si nécessaire). Servir dès la sortie du four.

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blanc (Beaujolais, Rouge) Bourgogne Aligoté (Bourgogne, Blanc) Alsace Sylvaner (Alsace, Blanc)

Questions:








Notez cette recette:

Commentaires des membres:

30/09/2013

Belle recette

(0) (0) Abuse
08/11/2013

Étonnant

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse

Vidéo associée

Tomates cerises caramélisées aux graines de sésame ou tomates d'amour


Recette similaires

Recettes

Articles connexes

Au Japon, on souhaite un joyeux anniversaire aux carnivores avec le Gâteau de Viande.Au Japon, on souhaite un joyeux anniversaire aux carnivores avec le Gâteau de Viande.5 bonnes raisons de goûter aux kumquats5 bonnes raisons de goûter aux kumquatsLe Salon de thé la Belle et la Bête va faire plaisir aux âmes d'enfants !Le Salon de thé la Belle et la Bête va faire plaisir aux âmes d'enfants !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel est votre champignon préféré ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales