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Roulés de Lasagnes aux Betteraves Rouges

Plat
5 parts
10 min
15 min
facile
104 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 5
2 Betteraves rouges cuites

une quinzaine de feuilles de lasagnes

deux grosses cuillères à soupe de mascarpone

Préparation

  • Précuire les feuilles de lasagnes 15 minutes dans de l'eau bouillante. Les passer à l'eau froide et les déposer sur un linge.
  • Mixer les betteraves rouges cuites avec le mascarpone. (Ajoutez un peu de sel au céleri pour agrémenter la cette purée).
  • Etaler cette purée sur les feuilles de lasagnes. Les rouler. Passer le tout une minute au micro ondes au moment de les manger.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 102g
Calories: 104Kcal
  • Glucides: 18.4g
  • Lipides: 1.2g
  • Gras sat.: 0.6g
  • Protéines: 5.3g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 5.8g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge
Menetou SalonCentre - Val de loire, Rouge
IrancyBourgogne, Rouge





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