Roulés de poulet aux saveurs italiennes

Par prici
(2.75/5 - 4 votes)


Ingrédients:

2 escalopes de poulet découpées très finement

40g de farine

40g de parmesan

1 oeuf

Sauge (normalement fraîche mais pour moi séchée)

Des tranches de lard très fines

Préparation:

Mélanger la farine avec le parmesan, ajouter la sauge.

Battre l'oeuf en omelette

Tremper les escalopes dans l'eau puis les rouler dans le mélange parmesan/farine (être très généreux).

Placer sur les escalopes une tranche de lard.

Rouler l'ensemble et faire tenir avec un pic.

Cuire dans une poêle avec de l'huile d'olive.

Et déguster!!!





Notez cette recette:


Questions:


Vidéo associée




Recette similaires


Recettes

Articles connexes

Les desserts à la table de Noël : pour clore un repas de fête en beauté !Les desserts à la table de Noël : pour clore un repas de fête en beauté !La soupe aux mille et unes saveurs marocainesLa soupe aux mille et unes saveurs marocainesLes bloggers à l'honneur !Les bloggers à l'honneur !

Notifications
Pour ne rien manquer de Ptitchef, activez les notifications.

Question du moment
Il vous reste des blancs d'oeufs, quelle recette prévoyez-vous de faire avec ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales