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Saint-Jacques poêlées aux tomates confites

Super simple. Un petit tour de moulin à piment ne ferait pas de mal à la recette (du poivre pourrait suffire)

Entrée
4 parts
10 min
10 min
facile
69 Kcal
Saint-Jacques poêlées aux tomates confites
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Ingrédients

4
Coût estimé: 1.72€ (0.43€/part)

Préparation

  • Dans une poêle chaude avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, faites dorer les Saint-Jacques 1 minute de chaque côté, salez, poivrez et réservez.
  • Dans la même poêle, ajoutez l'échalote, les tomates confites, salez, poivrez et faites cuire à feu doux 3 minutes.
  • Remettez les Saint-Jacques, saupoudrez de menthe, réchauffez le tout 2 minutes.

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Tartinade de tomates confites et basilic


Q Quetzal03's kitchen : recettes et trucs

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (53g)
Calories: 69Kcal
  • Glucides: 10.4g
  • Lipides: 2.2g
  • Gras sat.: 0.3g
  • Protéines: 1.2g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 9.5g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Sans gluten
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Pourçain rouge Centre - Val de Loire, Rouge
Mercurey Bourgogne, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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