Pelez le concombre, et découpez des tranches fines. Étalez les tranches de concombre dans 2 assiettes. Épluchez puis découpez l'avocat en tranches dans la longueur, puis en 2 et disposez également dans l'assiette, sur les concombres en rangeant le tout joliment.
Émiettez 50 g de chèvre frais dans chacune des assiettes. Puis déposez 2 cs de pignons de pin dessus.
Assaisonnez avec un filet d'huile d'olive, sel et poivre !
Dégustez aussitôt !
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Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards!
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Commentaires des membres:
Très bon,je mets des morceaux de noix c'est plus joli et plus appétissant que les pignons de pin.
Recette facile et régale les convives
Super recette fraiche pour les jours de chaleur .....et autres . Bonne idée
Petite entrée rafraichissante, merci
J'adore cette salade rien de plus simple à faire