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Salade Rubik's cube

Plat
2 parts
20 min
facile
138 Kcal
Même les salades peuvent avoir une présentation originale, la preuve avec ce Rubik's cube frais et savoureux ! Amusez-vous à disposer vos ingrédients de manière à ce qu'ils ressemblent à ce si célèbre casse-tête coloré.
Mélangez les saveurs sucrées et salées avec une pointe de fondant grâce au fromage feta et bon appétit !
Cette recette pourra aussi être déclinée en version exclusivement sucrée pour le dessert avec des fruits ;-)

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1/3 melon

1/2 tomate

30 gr feta


1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à soupe de jus de citron

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

5 feuilles de menthe

Matériel

1 couteau

Préparation

  • Etape 1 - Salade Rubik's cube
    Couper la tomate, le melon, la feta et le concombre en cubes de la même taille.
  • Etape 2 - Salade Rubik's cube
    Préparer la sauce : mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, le sel, le poivre et la menthe hachée.
  • Etape 3 - Salade Rubik's cube
    Le montage : disposer les cubes sur une assiette en faisant attention à avoir des cubes de couleurs différentes côtes à côtes. Mettre 9 cubes par étage et faire 3 étages.
  • Etape 4 - Salade Rubik's cube
    Verser la sauce sur le Rubik's cube et décorer avec des feuilles de menthe.

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Photos

Salade Rubik's cube, photo 1Salade Rubik's cube, photo 2Salade Rubik's cube, photo 3Salade Rubik's cube, photo 4
Conservation au réfrigérateurConservation au réfrigérateur
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Conseils et astuces:

Vous pouvez également faire des Rubik's cube plus gros en mettant 16 cubes par étage.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 154g
Calories: 137Kcal
  • Glucides: 6.6g
  • Lipides: 10.3g
  • Gras sat.: 3g
  • Protéines: 3.3g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 6.1g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Questions:

Peut- congeler . La salade Rubik's cub Cordialement .Henriette

Réponse:

Bonjour, nous vous déconseillons de congeler cette salade. Elle est rapide à réaliser !




Commentaires des membres:

Tess, 20/08/2019

Bonjour peut t’on remplacer le melon par autre chose si on aime pas salé sucré merci

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