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Sauce bacon-carottes

Plat
3 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 3
1 boîte de sauce tomate de 450 g

1 boîte de concentré de tomates

100 g de bacon



2 gousses d'ail

Préparation

  • Pelez et hachez l'oignon et les gousses d'ail. Coupez le bacon en lamelles.
  • Pelez et coupez les carottes en petits dés.
  • Dans une poêle, faites chauffer de l'huile d'olive.
  • Etape 4 - Sauce bacon-carottes
    Faites cuire l'oignon et l'ail pendant 5 minutes. Ajoutez le bacon et les carottes et faites cuire encore 5 minutes.Incorporez la sauce et le concentré de tomates.
  • Faites cuire pendant 20 minutes environ et servez sur vos pâtes puis parsemez de parmesan.

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Côtes de Provence blancProvence, Blanc





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