Sauce laitue coco


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Type de recette:
Plat
Nombre de parts:
2 parts
Préparation:
10 min
Cuisson:
15 min
Difficulté:
facile
Calories:
155 Kcal (1 part)
ProPoints:
4 (1 part)
SmartPoints:
8 (1 part)
NUTRI-SCORE

Ingrédients

- 25 cc de bouillon de légumes

- 1 laitue

- ½ gousse d?ail

- 25 cc de lait de coco

- Poivre

Préparation

Laver la laitue la cuire dans de l?eau bouillante quelques minutes. Bien l?égoutter et la mettre dans un saladier rempli d'eau froide pour fixer la couleur.
Ensuite mixer-la au blender avec le bouillon de légumes et le lait de coco. Poivrer mais ne saler pas car le bouillon l?est déjà !

Servez avec un poisson par exemple.

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Amour (Beaujolais, Rouge) Fleurie (Beaujolais, Rouge) Mâcon Village (Bourgogne, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

155Kcal8%

Calories

8.5g3%

Glucides

11.4g18%

Lipides

9.9g49%

Gras sat.

3.1g6%

Protéines

2.5g10%

Fibres

4.1g5%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 279g
VéganVégan
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:








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