Coupez vos pavés de saumon en cube et faîtes le mariner dans la sauce soja et le miel. Pendant ce temps, rincez votre riz à sushis et faîtes le cuire 20 minutes dans de l'eau bouillante salée. Dès que le riz est cuit, faîtes revenir votre saumon quelques minutes et réservez. Faîtes réduire la sauce. Dans une casserole, faîtes chauffer le vinaigre de riz avec le sucre, dès que le sucre est dissout, versez le sur le riz chaud. Il n'y a plus qu'à dresser. Poivrez si besoin.
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Que faire avec des restes de riz ?
Soja et produits à base de soja
Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?!
Commentaires des membres:
Très bonne recette !
Merci à tous pour ces gentils commentaires!!!!
Qye c'est bon j'adooooooooooooooooor
Un salé sucré qui me semble bien bon,je rajouterais juste poivre et un tout petit peu de fécule dans la sauce pour la lier trés légerement
L'ai vue sur son site et l'ai faite. Je l'embrasserais car dans ma famille on a "enfin" mangé du poisson en en redemandant;