Saumon à la banane

Name: Saumon à la banane
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 pavés de saumon frais; 2 petits citrons verts; 2 bananes; Huile d'olive; Poivre

Une association un peu improbable, mais qui a tenu toutes ses promesses. La sauce est onctueuse à souhait, et les bananes se marient très bien avec le saumon. Pour ceux qui auraient peur d'avoir un plat trop sucré, le curry permet de relever le goût.

Plat

2 parts

10 min

facile

387 Kcal

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Ingrédients

2 pavés de saumon frais
2 petits citrons verts
2 bananes
Huile d'olive
Poivre

Coût estimé: 5.57€ (2.78€/part)

Préparation

Presser les citrons verts. Faire tremper 5 minutes les pavés dans le jus, puis verser le tout dans une poêle.
Découper 1 ou 2 bananes en rondelles, les ajouter à la poêle et remuer. Laisser cuire 5 minutes en retournant à mi-cuisson.
Servir avec de la salade verte arrosé d'un léger filet d'huile d'olive, du jus du cuisson et de poivre.

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