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Saumon au miel, nouilles au sésame

Plat
1 parts
15 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 1
80 gr de nouilles chinoises

3 cuillères à café d'huile de sésame

1 filet (ou pavé) de saumon coupé en 4

2 cuillères à café de miel liquide

2 cuillères à café de sauce soja

1 cuillère à café de sésame grillé

1 poignée de pousses de soja

2 poignées d'épinards.

Préparation

  • Mélangez le saumon avec le miel et la sauce soja.
  • Cuisez les nouilles comme indiqué sur le paquet, égouttez-les et ajoutez 1 cuillère à café d'huile de sésame pour éviter qu'elles ne collent.
  • Versez 1 cuillère à café d'huile de sésame dans une poêle et cuisez le saumon, réservez le miel et la sauce soja restés dans l'assiette.
  • Pendant ce temps, versez la cuillère à café d'huile de sésame restante dans une casserole et sautez les nouilles avec les pousses de soja et les épinards.
  • Ajoutez enfin le sésame grillé, le miel et sauce soja gardés de coté et mélangez bien.
  • Versez dans une assiette et servez avec le saumon.

Photos

Saumon au miel, nouilles au sésame, photo 1Saumon au miel, nouilles au sésame, photo 2Saumon au miel, nouilles au sésame, photo 3Saumon au miel, nouilles au sésame, photo 4
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Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
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