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Saumon au miel, nouilles au sésame

Plat
1 parts
15 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 1
80 gr de nouilles chinoises

3 cuillères à café d'huile de sésame

1 filet (ou pavé) de saumon coupé en 4

2 cuillères à café de miel liquide

2 cuillères à café de sauce soja

1 cuillère à café de sésame grillé

1 poignée de pousses de soja

2 poignées d'épinards.

Préparation

  • Mélangez le saumon avec le miel et la sauce soja.
  • Cuisez les nouilles comme indiqué sur le paquet, égouttez-les et ajoutez 1 cuillère à café d'huile de sésame pour éviter qu'elles ne collent.
  • Versez 1 cuillère à café d'huile de sésame dans une poêle et cuisez le saumon, réservez le miel et la sauce soja restés dans l'assiette.
  • Pendant ce temps, versez la cuillère à café d'huile de sésame restante dans une casserole et sautez les nouilles avec les pousses de soja et les épinards.
  • Ajoutez enfin le sésame grillé, le miel et sauce soja gardés de coté et mélangez bien.
  • Versez dans une assiette et servez avec le saumon.
T That's Amore!

Photos

Saumon au miel, nouilles au sésame, photo 1Saumon au miel, nouilles au sésame, photo 2Saumon au miel, nouilles au sésame, photo 3Saumon au miel, nouilles au sésame, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc





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