Ptitchef

Soupe de momie ou citrouille fromagere

Plat
2 parts
10 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2

100 g de fromage râpé

1 yaourt

200 g de fromage ail et fines herbes

4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

6 manchons de canard confits

Préparation

  • Dans un saladier, mélanger le fromage râpé, le yaourt, le fromage à l'ail ,le crème fraiche.
  • Découper les manchons en petits morceaux , incorporer au premier mélange, poivrer.
  • Couper et Vider les petits potimarrons.Les remplir de la préparation fromage et canard.
  • Mettre au four 30 minutes à une heure , à 180°. Server chaud.

Accord vin : Que boire avec ?

Montlouis-sur-LoireCentre - Val de loire, Blanc
AnjouCentre - Val de loire, Rouge
VouvrayCentre - Val de loire, Blanc





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