Soupe de fraises et framboises aux pèches

Name: Soupe de fraises et framboises aux pèches
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de fraises; 200 g de framboises; 2 cuillères à soupe de sucre; 1 pèche blanche; 2 pèches jaunes; Feuilles de menthe

Faire le plein d'énergie avec ce petit dessert.

Dessert

4 parts

10 min

facile

Soupe de fraises et framboises aux pèches

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Ingrédients

200 g de fraises
200 g de framboises
2 cuillères à soupe de sucre
1 pèche blanche
2 pèches jaunes
Feuilles de menthe

Préparation

Passer au blinder les fraises et les framboises. Ajouter le sucre en poudre puis passer au chinois pour enlever les pépins.
Peler et couper les pèches en cubes.
Répartir la soupe de fruits rouges dans des petits bols, ajouter les dés de pèches et les feuilles de menthe. Réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

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