Ptitchef

Tagliatelles au poulet & pesto au persil plat

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
400 g de tagliatellestagliatelles

4 blancs de poulet



1 poignée d'olives noires

125 g de persil plat

50 g de basilic

100 g de parmesan haché

1 gousse d'ail pilée

85 g de pignon de pin légèrement grillés à sec

170 ml d'huile d'olives

Préparation

  • Faites cuire les tagliatellestagliatelles 12 minutes dans de l'eau bouillante avec une poignée de gros sel.
  • Découpez en gros dés les blancs de poulet, puis les tomates et courgettes,olives noires en petits dés.
  • Pour le pesto:
    Mettez dans votre robot le persil, basilic, l'ail le parmesan, les pignons et arrosez d'huile l'olives.
  • Une fois les pâtes cuitent, il ne vous reste qu'à garnir les assiettes avec le poulet, les petits légumes et le pesto.

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rougeProvence, Rouge
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge

Questions:






Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Paella Espagnole : Un plat 5 étoilesPaella Espagnole : Un plat 5 étoilesDécouvrez quel plat illustre votre nationDécouvrez quel plat illustre votre nationQuel accompagnement pour du poulet ?Quel accompagnement pour du poulet ?Nos 20 meilleures recettes au pouletNos 20 meilleures recettes au poulet

Menu du jour
Question du moment
Quelle recette pour un dimanche soir?
Votez