Tarte feuilletée aux pommes à la frangipane aux pistaches

Name: Tarte feuilletée aux pommes à la frangipane aux pistaches
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte feuilletée toute faite; 4 pommes; 80gr de beurre; 80gr d'amandes moulues; 80gr de sucre; 2 petits oeufs; 1 c. à soupe de pâte à pistache; de la gelée de pommes

Une création délicieuse.

Dessert

4 parts

15 min

40 min

facile

796 Kcal

(3.7/5 - 23 votes)
6
1174

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Ingrédients

1 pâte feuilletée toute faite
4 pommes
80gr de beurre
80gr d'amandes moulues
80gr de sucre
2 petits oeufs
1 c. à soupe de pâte à pistache
de la gelée de pommes

Coût estimé: 5.8€ (1.45€/part)

Préparation

Étaler la pâte feuilletée et la laisser au frigo le temps de préparer la frangipane.
Ne pas oublier de piquer le fond à la fourchette.
Mettre tous les ingrédients (sauf les pommes) dans un plat et bien mélanger.
Étaler sur le fond de tarte.
Ensuite peler et couper les pommes en tranche et les déposer debout sur la crème.
Enfourner pour 40 min à 200°.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (326g)

Calories: 796Kcal

Glucides: 63.7g
Lipides: 52g
Gras sat.: 26.4g
Protéines: 12.7g
Fibres: 7.6g
Sucre: 42.2g
ProPoints: 22
SmartPoints: 35

Végétarien

Photos

Tarte feuilletée aux pommes à la frangipane aux pistaches

Tarte feuilletée aux pommes à la frangipane aux pistaches - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc

Questions:

Commentaires des membres:

CELINE, 25/03/2018

Comment faire une pâte de pistache

J'ai cuisiné cette recette (2) (2) Signaler

mc42, 03/09/2017

Je ne pense pas que l'on mélange tout à la fois ? pour faire la frangipane... Je crois qu'il faut blanchir le beurre et le sucre ? Merci de me le confirmer.

(0) (7) Signaler

06/10/2016

MANQUE LA RECETTE DE FRANGIPANE,???

(1) (4) Signaler

chougne, 14/09/2016

Et les pistaches? Recette incomplète

(2) (2) Signaler

24/10/2011

Très très bonne, il n'en ai pas resté.
Je l'ai soupoudrée d'amandes grillées et nous l'avons dégustée avec une boule de glace vanille. Un délice!

(2) (1) Signaler

04/08/2011

Je trouve votre tarte delicieuce,afaireau plus vite;merci