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Tartine poulet sauce chocolat / feuille de brick surprise

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 blanc de poulet

1 barre de chocolat noir

1 yaourt nature au bifidus


1 poivron vert

6 tranches de chorizo doux

2 tranches de pain de campagne

2 feuilles de brick

Préparation

  • Couper le blanc de poulet dans le sens de la longueur pour obtenir des aiguillettes.
  • Faire cuire les aiguillettes dans une poêle avec un filet d'huil pendant 10 minutes environ.
  • Pendant ce temps éplucher l'oignon puis le couper en lamelle, diviser le poivron en deux, retirer le pépins et le couper grossièrement.
  • Attention le poivron ne sera pas totalement cuit au bout des 20 minutes c'est normal!

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge





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