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Tian de pommes de terre et de bacon au cheddar

Plat
5 parts
10 min
5 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 5

3 c à soupe d'huile d'olive

12 tranches de bacon de 2 mm d'épaisseur

200 g de cheddar

sel & poivre du moulin

Préparation

  • Épluchez les pommes de terre; lavez les puis taillez les en rondelles de 2 mm d'épaisseur(j'ai pris ma mandoline). Faites les sauter à la poelle avec l'huile d'olive pendant 15 minutes. salez & poivrez.

    Préchauffez le four à 210 °( Th 7).
    Couper les tranches de bacon en 2. Couper le cheddar en tranches de 2 mm d'épaisseur.
    Dans un plat à gratin, intercalez les tranches de pomme de terre cuites, les demi tranches de bacon et les tranches de cheddar.Salez et poivrez
    Mettez le tian à cuire pendant 10 minutes au four.

Photos

Tian de pommes de terre et de bacon au cheddar, photo 1Tian de pommes de terre et de bacon au cheddar, photo 2Tian de pommes de terre et de bacon au cheddar, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Moulin-a-ventBeaujolais, Rouge



Commentaires des membres:

21/02/2014

Bonne idée repas pour un soir accompagnée d'une salade. Repas économique.

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