Ptitchef

Tourte a la viande qui goûte bon le canadza.

Plat
4 parts
15 min
40 min
facile
606 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

500 g de viande hachée


150 g de champignons de paris

1 gros oignon

1 cuillère à soupe de fécule de pomme de terre

1 cuillère à soupe de fond de veau

1 cuillère à soupe d'épices pour Pumpkin Pie

Une bonne poignée de fromage râpé

Préparation

  • Hâchez l'oignon et faites-le revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Pendant ce temps préchauffez le four à 200°.
  • Coupez les champignons de paris et râpez la courgette. Lorsque l'oignon devient transparent rajoutez la viande hachée . Mélangez de temps en temps.
  • Peu après rajoutez le fond de veau et les courgettes. En fin de cuisson, rajoutez les champignons. Saupoudrez le tout de fécule de pomme de terre et du mélange d'épices.
  • Une fois que le mélange a l'air prêt, sortez-le du feu et attendez un peu que ça refroidisse. Ouvrez votre paquet de pâte feuilletée et décollez le papier de la pâte.
  • Posez le papier au fond d'un grand moule rond et versez la préparation tiède.
  • Saupoudrez le tout de fromage râpé et ensuite posez la pâte feuilletée dessus.Découpez ce qu'il y a en trop.
  • Avant de l'enfourner badigeonnez-la légèrement avec un peu de lait à l'aide d'un pinceau.
L La cuisine à poêle

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 306g
Calories: 605Kcal
  • Glucides: 26.7g
  • Lipides: 37g
  • Gras sat.: 21.5g
  • Protéines: 39.7g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 3.2g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 21

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge
FitouLanguedoc-Roussillon, Rouge





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Tourte à la viande hachée
Tourte à la viande hachée
2 parts
35 min
facile
3.6 / 5
Recette Tourte a la viande
Tourte a la viande
2 parts
1 heure
facile
3 / 5
Recette Tourte à la viande de veau et épinards
Tourte à la viande de veau et épinards
8 parts
2 heures
moyen
4.1 / 5
Recette Tourte à la pintade au foie gras
Tourte à la pintade au foie gras
8 parts
4 heures
moyen
4.8 / 5
Recette Tourte aux pommes
Tourte aux pommes
6 parts
1h10m
facile
3.3 / 5

Recettes

A lire également

Au Japon, on souhaite un joyeux anniversaire aux carnivores avec le Gâteau de Viande.Au Japon, on souhaite un joyeux anniversaire aux carnivores avec le Gâteau de Viande.Quiche, tarte, tourte: quelle est la différence?Quiche, tarte, tourte: quelle est la différence?10 astuces pour diminuer sa consommation de viande/poisson10 astuces pour diminuer sa consommation de viande/poisson

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez