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Travers de porc au barbecue

Plat
4 parts
20 min
1 h 15 m
moyen
775 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Dans un bol, mélangez le miel avec l'ail pelé et écrasé, le jus de citron, la sauce worcestershire, le concentré de tomate, la sauce soja et le mélange 4 épices.
  • Dans un plat allant au four, nappez les travers de la marinade, couvrez, réservez 1 H.
  • Préchauffez votre four à 180°C. Lorsqu'il est chaud, enfournez les travers pour 1 h 15, en les retournant souvent.
  • Servez chaud.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (481g)
Calories: 775Kcal
  • Glucides: 33.6g
  • Lipides: 49.9g
  • Gras sat.: 20.8g
  • Protéines: 49.4g
  • Fibres: 4.3g
  • Sucre: 30.9g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 28
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de loire, Rouge

Questions:






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