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Truites à l'orange, aneth & moutarde à l'ancienne

Plat
4 parts
20 min
30 min
facile
260 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4


2 branches d'aneth

4 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne

sel

Préparation

  • Etape 1 - Truites à l'orange, aneth & moutarde à l'ancienne
    Eplucher les oranges et réaliser des quartiers au couteau. Nettoyer l'aneth.
  • Faire préchauffer votre four à 200 ° C et nettoyer les truites.
  • Saler et les poivrer les truites. Les placer sur une feuille de papier aluminium. Les badigeonner (intérieur et extérieur) de moutarde à l'ancienne. Ajouter les quartiers d'orange et l'aneth.
  • Fermer les papillotes sur les côtés et laisser le dessus ouvert.
  • Enfourner 25-30 minutes à 180 ° C.
  • Servir bien chaud.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 284g
Calories: 260Kcal
  • Glucides: 13.6g
  • Lipides: 11g
  • Gras sat.: 1.6g
  • Protéines: 23.4g
  • Fibres: 4.4g
  • Sucre: 13g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Truites à l'orange, aneth & moutarde à l'ancienne, photo 1Truites à l'orange, aneth & moutarde à l'ancienne, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
Chinon rougeCentre - Val de loire, Rouge
ChablisBourgogne, Blanc

Questions:






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