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Velouté de cèpes aux ravioles

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
Une poignée de cèpes séchées

1 verre de crème allégée

2 plaques de ravioles

Préparation

  • Faire réhydrater les cèpes dans l'eau tièdes, et les faire cuire 10 minutes dans l'eau bouillante.
  • Egoutez, et ajoutez la crème fraîche, passez tout ça au mixer avec un peu de sel de poivre.
  • Faire cuire vos ravioles et ajoutez dans l'assiette.

Photos

Velouté de cèpes aux ravioles, photo 1Velouté de cèpes aux ravioles, photo 2Velouté de cèpes aux ravioles, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

CahorsSud-Ouest, Rouge
MargauxBordeaux, Rouge
MédocBordeaux, Rouge

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