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Velouté de lentilles au ras el hanout

Plat
2 parts
5 min
30 min
facile
137 Kcal
Une agréable surprise, les lentilles s'accommodent à merveille avec le ras el hanout.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
200 g de lentilles vertes du Puy

500 ml d'eau

1 cuillérée à soupe de ras el hanout

1 pincée de sel

Préparation

  • Verser les lentilles dans une casserole d'eau bouillante salée.
    Ajouter le ras el hanout.
  • Cuire environ 30 minutes, puis mixer à l'aide d'un blender ou d'un mixeur plongeant.
  • On peut éventuellement ajouter une petite cuillerée de crème fraîche.
C CoinCoin aux fourneaux

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 359g
Calories: 137Kcal
  • Glucides: 19.4g
  • Lipides: 1.2g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 9g
  • Fibres: 6.3g
  • Sucre: 3.4g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge
Arbois rougeJura, Rouge
Côtes de Provence blancProvence, Blanc





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