Wok de poulet aux légumes

Name: Wok de poulet aux légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 4 petits blancs de poulet; un paquet de nouilles chinoises; 1 poivron; 1 oignon; 3 carottes; de la coriandre fraiche; de la sauce soja; 1 cuillère à soupe d'huile de sésame; quelques graines de sésame

Plat

4 parts

10 min

facile

240 Kcal

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15

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Ingrédients

Nombre de parts: 4

4 petits blancs de poulet

un paquet de nouilles chinoises

1 poivron

1 oignon

3 carottes

de la coriandre fraiche

de la sauce soja

1 cuillère à soupe d'huile de sésame

quelques graines de sésame

Préparation

Préparez les légumes ; pelez les carottes et détaillez les julienne, émincez l'oignon et le poivron.Coupez le poulet en lanière.
Faites cuire comme indiqué sur le paquet les nouilles chinoises. Faites chauffer l'huile de sésame dans un wok et quand le wok est bien chaud, faites revenir rapidement le poulet puis ajouter les légumes.
Faites saisir rapidement l'ensemble, retirez le wok du feu et ajouter la sauce soja.
Dans chaque assiette, disposez des nouilles, puis su poulet et des légumes, parsemez de coriandre préalablement ciselée et de quelques graines de sésame.

DDyplos

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