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Wok de poulet aux légumes

Plat
4 parts
10 min
10 min
facile
240 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 petits blancs de poulet

un paquet de nouilles chinoises




de la coriandre fraiche

de la sauce soja

1 cuillère à soupe d'huile de sésame

quelques graines de sésame

Préparation

  • Préparez les légumes ; pelez les carottes et détaillez les julienne, émincez l'oignon et le poivron.Coupez le poulet en lanière.
  • Faites cuire comme indiqué sur le paquet les nouilles chinoises. Faites chauffer l'huile de sésame dans un wok et quand le wok est bien chaud, faites revenir rapidement le poulet puis ajouter les légumes.
  • Faites saisir rapidement l'ensemble, retirez le wok du feu et ajouter la sauce soja.
  • Dans chaque assiette, disposez des nouilles, puis su poulet et des légumes, parsemez de coriandre préalablement ciselée et de quelques graines de sésame.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 220g
Calories: 240Kcal
  • Glucides: 7.8g
  • Lipides: 9.2g
  • Gras sat.: 1.5g
  • Protéines: 29.4g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 5.2g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 5

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge





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