Yakitori au poulet mariné à la sauce Worcestershire et à la ment

Name: Yakitori au poulet mariné à la sauce worcestershire et à la ment
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: Deux escalopes de poulet; Deux cuillères à soupe de sauce worcestershire; Quelques feuilles de menthe; Deux cuillères à soupe de sucre en poudre; Sel, Poivre; Huile d'arachide; 8 batonnets

Plat

2 parts

20 min

10 min

moyen

Yakitori au poulet mariné à la sauce Worcestershire et à la ment

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Ingrédients

Deux escalopes de poulet
Deux cuillères à soupe de sauce worcestershire
Quelques feuilles de menthe
Deux cuillères à soupe de sucre en poudre
Sel, Poivre
Huile d'arachide
8 batonnets

Préparation

1. Dans un saladier préparez la marinade en mélangeant la sauce worcestershire, la menthe hachée, le sel, le poivre et le sucre en poudre.
2. Coupez les escalopes de poulet en dés. Mélangez dans le saladier avec la marinade. Laissez reposer 30 minutes.
3. Enfilez les morceaux de poulets sur les batonnets.
4. Faites revenir dans une poêle bien chaude avec un filet d'huile d'arachide (attention ça cuit très vite).
5. En fin de cuisson, ajoutez le reste de la marinade dans la poêle.
6. Dégustez !

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