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Pois chiche avec Curcuma

108 recettes
Recette Poulet et pois chiches au curry

Poulet et pois chiches au curry

(26 votes), (10) , (392)
Sans gluten
Plat moyen 1h10m 1411 kcal
Ingrédients: 4 morceaux de poulet 600g de pois chiches en boîte 1 gros oignon 3 gousses d'ail 1 petite boîte de pulpe de tomates 1 cuillère à soupe de curry ...
Recette Mermez (ragoût de veau aux pois chiches et aux tomates fraîches)

Mermez (ragoût de veau aux pois chiches et aux tomates fraîches)

(11 votes), (4) , (94)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 750 g de viande de veau coupée en morceaux 4 gros oignons coupés en fines lamelles 500 g de tomates fraîches 2 cuillères à soupe de tomate concentrée...
Recette Rôti de porc aux haricots blancs et pois chiches, façon harira

Rôti de porc aux haricots blancs et pois chiches, façon harira

(8 votes), (1) , (46)
Autre facile 15 min 2 heures
Ingrédients: * 1 kilo de roti de veau * 150 g de pois chiches secs (préalablement trempés toute une nuit) * 150 g de haricots blancs (aussi trempés t...
Recette Soupe aux pois chiches à la marocaine

Soupe aux pois chiches à la marocaine

(7 votes), (3) , (152)
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 1 cuillère à table (15 ml) d huile d olive 1 oignon haché finement 3 branches de céleri avec les feuilles, tranchées 2 carottes, tranchées 1 pomme de...
Recette Mijoté de Pois Chiche à l'Indienne Chole Chaat

Mijoté de Pois Chiche à l'Indienne Chole Chaat

(2 votes), (39)
Sans gluten
Plat moyen 40 min 79 kcal
Ingrédients: 1 grosse boîte de pois chiche 1 tomate 1 oignon 2 gousses d'ail Menthe Huile 1càs de chutney à la mangue 1 piment 2dl environ d'eau Sel et po...
15 variations autour du taboulé

15 variations autour du taboulé

(54 votes), (7 commentaires)

Une recette simple à réaliser, qu'on adore déguster lorsqu'il fait chaud ou même lors d'un pique-nique... Avez-vous deviné de quoi nous parlions ? Du taboulé bien sûr !! Ptitchef vous propose ici 15 variations de cette recette

Recette Tajine d'agneau aux pois chiches ( maroc )

Tajine d'agneau aux pois chiches ( maroc )

(2 votes), (16)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 kg de viande d'agneau en morceaux 4 oignons eminces 1/2 à 1 cuillère à café de gingembre moulu 1/4 à 1/2 bonne cuillère à café de curcuma 1 cuillèr...
Recette Couscous des boeuf aux pois chiches et raisins secs

Couscous des boeuf aux pois chiches et raisins secs

(13 votes), (5) , (32)
Plat moyen 30 min 45 min
Ingrédients: Le bouillon : 1 kg de carbonades (morceaux de viande de bœuf) 2 oignons émincés ¼ petit verre de l'huile Du sel et du poivre noir Un pincé de s...
Recette Velouté de pois chiches

Velouté de pois chiches

(6 votes), (1) , (352)
Entrée moyen 40 min 186 kcal
Ingrédients: 2 carottes 2 oignons 2 gousses d'ail 1 citron 1/2 bouquet de coriandre 30 gr de beurre 1 Yaourt 300 gr de pois chiches cuits 1 cuillère à soup...
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Recette Tajine d'agneau aux pois-chiche et oignons

Tajine d'agneau aux pois-chiche et oignons

(2 votes), (1) , (16)
Sans gluten
Plat facile 1h30m 593 kcal
Ingrédients: 1 kg d'agneau 200 g de pois-chiche trempés la veille 4 gros oignons 1/2 botte de persil plat / coriandre 1 bâton de cannelle 1 cuillère à café plein...
Recette Trida ou mkarfta, pâtes algériennes à la viande et pois chiches

Trida ou mkarfta, pâtes algériennes à la viande et pois chiches

(2 votes), (1) , (4)
Plat moyen 30 min 40 min
Ingrédients: 3 tasses de Trida ( petites pâtes carrées ) 4 cuisses de poulet entières coupées en deux 1 tasse de pois chiches trempés la veille et égouttés 1 gros...
20 recettes au curry pour faire voyager ses papilles !

20 recettes au curry pour faire voyager ses papilles !

(41 votes), (6 commentaires)

Chers amateurs d'épices, place au curry dans vos recettes ! En poudre ou en pâte, il trouvera sa place dans vos préparations.

Recette Galettes à la farine de pois chiche, poivrons et tomates confites

Galettes à la farine de pois chiche ,poivrons et tomates confites

(1 vote), (16)
Entrée facile 1h10m 253 kcal
Ingrédients: 150 g de farine de blé (T80) 50 g de farine de pois chiches 4 CS d'huile d'olive 12 cl d'eau 1/2 sachet de levure de boulanger déshydratée curcu...
Recette Chole ou channa massala? pois chiches façon panjabi

Chole ou channa massala? pois chiches façon panjabi

(1 vote), (2)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 tasse (250 ml) de pois chiche 2 cuillères à café de ghee ½ cuillère à café de asafoetida 1 oignon, haché 2 gousses d'ail, haché 3 cm de gingembre ...
Recette Ragoût d'agneau aux pois chiches

Ragoût d'agneau aux pois chiches

(7 votes), (54)
Plat facile 10 min 33 min
Ingrédients: 250 g d'agneau maigre en dés 1 gousse d'ail 10 cl de bouillon 1 cuillère à soupe de sauce tomate 1 petit oignon 1 cuillère à café rase de cumin, 1 ...
Recette Tajine a l'aubergine et aux pois chiches

Tajine a l'aubergine et aux pois chiches

(3 votes), (5)
Plat moyen 15 min 60 min
Ingrédients: 2 aubergines 1 courgette (surgelée pour moi) 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cube de bouillon de légume 1/2 litre d'eau 1 grosse boîte de pois chiches 1 c...
Recette Salade de pois chiches aux épices

Salade de pois chiches aux épices

(1 vote), (6)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 400 g de pois chiches cuits jus d'1 citron 1 gousse d'ail finement hachée 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de cumin moulu 1/2 ...
Recette Gâteaux de légumes aux pois chiches et aux raisins

Gâteaux de légumes aux pois chiches et aux raisins

(1 vote), (3)
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 100 g de raisins secs 2 à 3 carottes 1 belle courgette 2 grosses échalotes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de curcuma 4 oeu...
Recette Soupe marocaine au poulet et aux pois chiches.

Soupe marocaine au poulet et aux pois chiches.

(1 vote), (68)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 35 g de farine 1 l de bouillon de volaille 1 l d'eau 340 g de blanc de poulet (ou 2 blancs) 2 boîtes de 300 g de ...
Recette Curry de pois chiches aux épinards

Curry de pois chiches aux épinards

 
Plat facile 30 min 370 kcal
Ingrédients: 100 g d’épinards équeutés 500 g de pois chiches déjà cuits 1 oignon (moyen) 1 gousse d’ail 40 cl de lait de coco 2 C à S de concentré de tomates ...
Recette Chana masala ou curry de pois chiches

Chana masala ou curry de pois chiches

Plat facile 20 min 46 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile végétale 1 oignon moyen haché 1 gousse d'ail hachée 150 g de veau en cubes 1/2 cuillère à soupe de coriandre moulue 1 cui...
Recette Curry de pois chiches et pommes de terre aux épinards et au garam masala

Curry de pois chiches et pommes de terre aux épinards et au garam masala

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1) Curry de pois chiches : 400 g de pois chiches déjà cuits 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à café de coriandre en poudre 1/2 cuillère...
Recette Pâte à tarte peu conventionnelle recouverte de blettes et pois chiche épicés !

Pâte à tarte peu conventionnelle recouverte de blettes et pois chiche épicés !

Entrée moyen 20 min 62 min
Ingrédients: 1/ Pour la pâte à tarte : 220 g de farine de riz 50 g de farine de pois chiche 30 cl de lait végétal 50 g de margarine 2/ Pour la garniture : Enviro...
Recette Saumon mariné au citron, salade de courgettes crues et cuites aux pois chiches

Saumon mariné au citron, salade de courgettes crues et cuites aux pois chiches

Entrée facile 12 min 5 min
Ingrédients: Une plaquette de saumon mariné au citron et aux échalotes (Picard) 3 petites courgettes rondes 3 cuillères à soupe de pois chiche* 1 petite échalote...
Recette Pois chiches à l'indienne

Pois chiches à l'indienne

 
Sans gluten
Plat facile 25 min 151 kcal
Ingrédients: 1 oignon émincé 2 gousses d'ail écrasées un peu d'huile d'olive une boîte de pois chiches égouttés 1 pot moyen de coulis de tomates 1 cuillère à sou...
Recette Queue de boeuf aux pois chiche

Queue de boeuf aux pois chiche

Plat facile 30 min 60 min
Ingrédients: 1 kg de queue de boeuf 400 g de pois-chiche 2 oignons 1 gousse d'ail 1 bouquet mélangé de persil plat et de coriandre 1 baton de cannelle 1 cuillère...


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