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Pois chiche avec Farine de pois chiche

94 recettes
Recette Galettes à l'épeautre et leur béchamel de pois chiche

Galettes à l'épeautre et leur béchamel de pois chiche

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour les galettes : 200 g de graines d'épeautre 1/2 oignon rouge 2 cuillères à soupe d'amande 1 cuillère à café de cumin en poudre sel poivre noir...
Recette Pâte à tarte peu conventionnelle recouverte de blettes et pois chiche épicés !

Pâte à tarte peu conventionnelle recouverte de blettes et pois chiche épicés !

Entrée moyen 20 min 62 min
Ingrédients: 1/ Pour la pâte à tarte : 220 g de farine de riz 50 g de farine de pois chiche 30 cl de lait végétal 50 g de margarine 2/ Pour la garniture : Enviro...
Recette Crackers pois chiche et cumin, by clea

Crackers pois chiche et cumin, by clea

Autre moyen 15 min 15 min
Ingrédients: feuille de laitue asperges blanches panda de vinaigrette oeuf dur étoiles de nori riz violet et ses étoiles de mimolette et edam 80 g de farine de ...
Recette Croquettes de pois chiche et d'aubergine

Croquettes de pois chiche et d'aubergine

 
Sans gluten
Apéritif facile 3h25m 20 kcal
Ingrédients: 100 g de pois chiches secs 2 oignons une aubergine 2 cuillères à café d'ail séché en lamelle 3 cuillères à soupe de farine de pois chiche 2 cuillères...
Recette Panisses ou frites de pois chiches

Panisses ou frites de pois chiches

 
Sans gluten
Autre facile 25 min 711 kcal
Ingrédients: 0.2 kg de farine de pois chiche 0.4 l de crème liquide 0.6 l d'eau...
Des desserts sans gluten, c'est possible !

Des desserts sans gluten, c'est possible !

(32 votes), (6 commentaires)

Solide allergie, intolérance ou simple envie de changer de type d'alimentation, il est aujourd'hui tout à fait possible de déguster de bons desserts sans passer par la case gluten en modifiant ses habitudes d'achats et de préparation.

Recette Socca-pizza... pois chiches et tomates

Socca-pizza... pois chiches et tomates

Plat moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 1) Pour la socca: 250 g de farine de pois chiches 50 cl d'eau 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive 1 cuillerée à café de sel fin 2) pour la garn...
Recette Falafels de patates douces

Falafels de patates douces

 
Sans gluten
Plat facile 45 min 183 kcal
Ingrédients: 120gr de farine de pois chiches 1 patate douce (assez grosse) 2 gousses d'ail Le jus d'1/2 citron 1 poignée de persil 1 cuillère à café de cumin ...
Recette Brownie (sans gluten)

Brownie (sans gluten)

(24 votes), (6) , (328)
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 250 g de sucre de fleur de coco (ou sucre normal mais ça ne sera plus à indice glycémique bas ^^) 200 g de beurre 150 g de chocolat noir (mini 70% ;...
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Menu du jour

Recette LA CALENTICA OU LA CALENTITA

LA CALENTICA OU LA CALENTITA

(18 votes), (2) , (14)
Sans gluten
Apéritif facile 45 min 535 kcal
Ingrédients: 250 gr de farine de pois chiches d'excellente qualité un litre d'eau de source moins un verre un bon demi verre d'huile d'olive du poivre du sel c...
Recette Pâté végétal

Pâté végétal

(12 votes), (3) , (11)
Entrée moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 150 g de farine de pois chiches, 50 cl d'eau, 3 carottes moyennes, 1 échalote, 1 gousse d'ail, 3 cuillerées à café de pâte de curry (ou du curry ...
Idées de goûters : des recettes à la pelle !

Idées de goûters : des recettes à la pelle !

(132 votes), (25 commentaires)

Le goûter est le repas favori des enfants ! Souvent sucré et gourmand, il leur redonne de l’énergie en fin d’après-midi (qu'ils soient petits ou grands !). Le défi pour les mamans : rester inventives, faire plaisir et respecter les règles de l’équilibre alimentaire..

Recette Le ptit biscuit à l'amande sans gluten et sans produits laitiers

Le ptit biscuit à l'amande sans gluten et sans produits laitiers

(6 votes), (4) , (40)
Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: 70 g de poudre d'amande 30 g de farine de riz 20 g de farine de pois chiche ( ou de la farine de riz) 1 Cuillère à Soupe de purée d'amande ( facultat...
Recette Pakoras : aubergine carottes

Pakoras : aubergine carottes

(3 votes), (1) , (1)
Plat facile 18 min 435 kcal
Ingrédients: 200 g de farine de pois chiche 3 carottes 1 aubergine 2 gros piments – 1 cuillère à soupe de massalé ou garam massala (même appellation) 1/2 cui...
Recette Panisse

Panisse

(3 votes), (17)
Sans gluten
Autre facile 28 min 202 kcal
Ingrédients: 150 g de farine de pois chiches 600 g d'eau (il faut mettre 4 fois le volume de farine) 2 cuillère à soupe d'huile d'olive cumin en poudre sel poivr...
Recette Croustillants carottes curry pour apéro minceur sans gluten sans matière grasse

Croustillants carottes curry pour apéro minceur sans gluten sans matière grasse

(3 votes), (2) , (20)
Sans gluten
Apéritif facile 27 min 76 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de farine de pois chiches 2 cuillères à soupe de farine de maïs 1 petit suisse 1 pincée de sel 1 pincée de curry carottes coupées...
Recette Panisses

Panisses

(2 votes), (1) , (117)
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 279 kcal
Ingrédients: 200 g de farine de pois chiches 800 ml d'eau sel 1 cuillère à café de cumin 2 cuillères à soupe d'huile d'olive pour la pâte un peu d'huile pour...
Recette Croustillants carottes curry pour apéro minceur sans gluten sans matière grasse

Croustillants carottes curry pour apéro minceur sans gluten sans matière grasse

(2 votes), (31)
Sans gluten
Apéritif facile 32 min 38 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de farine de pois chiches 2 cuillères à soupe de farine de maïs 1 petit suisse 1 pincée de sel 1 pincée de curry carottes coupées...
Recette Ma meilleure tarte sans gluten

Ma meilleure tarte sans gluten

(2 votes), (32)
Sans gluten
Plat facile 1h5m 174 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à tarte, il vous faut: 90 gr de farine de riz 90 gr de farine de pois-chiche 1 Cuillère à Soupe de Maïzena 2 Cuillère à Soupe d'huile de ...
Recette Socca, panisse et calentita

Socca, panisse et calentita

(2 votes), (2) , (12)
Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: Socca ou cade 300 g de farine de pois chiches 1 l d'eau froide 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel...
Recette Pakoras de légumes d'été à ma façon (sans friture)

Pakoras de légumes d'été à ma façon (sans friture)

(1 vote), (24)
Entrée facile 15 min 2 min
Ingrédients: La pâte : 100 g de farine de pois chiche 40 g de farine de blé un sachet de levure chimique 30 cl d'eau sel une bonne cuillère à soupe d'épices : cur...
Recette Bouchées bleues de fleurs de choux, sans gluten

Bouchées bleues de fleurs de choux, sans gluten

(1 vote), (3)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 180 g de choux fleur cuit 20 g de bleu d'Auvergne 1 cuillère à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 3 cuillères à soupe d...
Recette Panisse de nice

Panisse de nice

(12 votes), (11)
Autre facile 4 min 10 min
Ingrédients: de la farine de pois chiche 4 fois le poids de farine en eau (ici 250 g de farine pour 1 litre d'eau ) de l'huile d'olive du sel un peu de cumin (à ...
Recette Cade ou Socca

Cade ou Socca

(9 votes), (15)
Sans gluten
Entrée moyen 15 min 204 kcal
Ingrédients: 250 g de farine de pois chiches 1/2 l d'eau 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel fin poivre (du moulin) ( à cuire sur deu...
Recette Galettes de lentilles corail à l'indienne

Galettes de lentilles corail à l'indienne

(5 votes), (22)
Sans gluten
Entrée moyen 20 min 114 kcal
Ingrédients: 4 Cuillères à Soupe de lentilles corail 2 Cuillères à Soupe de yaourt 1 Cuillère à Café de farine de pois chiche 1 pincée de curry 1 Cuillères à Soup...
Recette La panisse – recette niçoise

La panisse – recette niçoise

(4 votes), (89)
Sans gluten
Apéritif facile 23 min 101 kcal
Ingrédients: 250 gr de farine de pois chiche 1 Litre d’eau 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail 1 poignée de gros Sel Huile d’olive (pour la cu...


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