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Poissons de mer

4759 recettes
Recette Terrine de poisson à la mousse d'épinards

Terrine de poisson à la mousse d'épinards

(2 votes) , (19)
Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: La terrine : 300 g de filets de saumon sans peau 500 g de filets de dorade sans peau 300 g d'épinards 20 g de beurre + pour beurrer la terrine 4 blanc...
Recette Filets de merlan à la chermoula marocaine

Filets de merlan à la chermoula marocaine

(2 votes) , (6)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 150 g à 200 g de filet de merlan ou équivalent Marinade Chermoula : 2 cuillères à soupe de coriandre hachée ½ cuillère à café de paprika ½ cuillère ...
Recette Asperges sauvages

Asperges sauvages

(2 votes) , (2)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 140 g de riz pour risotto 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 petit oignon finement haché 1dl de vin blanc Env. 4dl de bouillon de légumes CHAUD 1 n...
Recette Cabicroque ou le croque-monsieur au poisson trop bon

Cabicroque ou le croque-monsieur au poisson trop bon

(2 votes) , (4)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 10 tranches de pain 250 g de filet de cabillaud 3 petites pommes de terre Un peu de fromage râpé Pour la marinade: 1 oignon rouge 1 gousse d'...
Recette Aumonière au saumon fumé et herbes fraîches

Aumonière au saumon fumé et herbes fraîches

(2 votes) , (6)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 8 feuilles de brick 2 tranches de saumon fumé 1 boule de mozzarella 1 bouquet de ciboulette fraîche 8 feuilles de basilic frais 2 cuillères à soupe d...
Recette Ochazuke no aji

Ochazuke no aji

(2 votes) , (1) , (8)
Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 4 petites poignées de graines de sésame noir 4 portion de riz rond Thé vert chaud Ciboulette Et si vous avez/aimez : Des ...
Recette Wraps au saumon fume

Wraps au saumon fume

(2 votes) , (361)
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: Galettes de mais pour wraps 200 g de saumon fumé Un fromage frais type Saint Moret de la salade verte un concombre de l’échalote et de la ciboulette...
Recette Cabillaud au crumble de petits graines et tomates cerises au four

Cabillaud au crumble de petits graines et tomates cerises au four

(2 votes) , (6)
Plat facile 15 min 33 min
Ingrédients: 4 dos de cabillaud de 130 g 4 branches de tomates cerise 3 cuillères à soupe de chapelure 8 cuillères à soupe du mélange de graines 1 cuillère à so...
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Recette Wraps aux nuggets de poisson

Wraps aux nuggets de poisson

(2 votes) , (2) , (18)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 tortillas de blé sauce béarnaise 1 tomate émincée salade croquante vinaigrette 2 filets de cabillaud 1 oeuf battu chapelure farine...
Recette Lotte au vin rouge

Lotte au vin rouge

(2 votes) , (3)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Une petite queue de lotte pelée et coupée en darnes Échalotes 25 cl de vin rouge 6-8 oignons grelots 20 cl de crème liquide Huile d'olive...
Recette Choucroute au haddock

Choucroute au haddock

(2 votes) , (12)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 filet de haddock de 300 g 250 ml lait 2 pommes de terre par personne 300 g chou cuit 1/2 échalote 10 cl vin blanc + 50 cl pour le chou 10 cl crème ...
Recette Chausson au thon

Chausson au thon

(2 votes) , (1) , (8)
Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: 1/2 oignon 2 cuillères à soupe de coulis de tomate 2 cuillères à soupe d'épinards cuits 1 cuillère à café de curry 1 petite boite de thon à l'huile h...
Recette Galette de saumon au chèvre

Galette de saumon au chèvre

(2 votes) , (1) , (7)
Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 200 g Saumon fumé 180 g Fromage de Chèvre 8 cuillères à soupe Crème Fraiche 30 p 4 pincées d’Aneth 4 pincées de Poivre 2 cuillères à soupe Huile...
Recette Pétoncles au saumon fumé et à l'époisse

Pétoncles au saumon fumé et à l'époisse

(2 votes) , (2)
Plat facile 10 min 2 min
Ingrédients: 200 g de saumon fumé 250 g de pétoncles sel poivre Pour la sauce : 1 échalote 40 g de beurre 1/2 époisses 25 cl de fumet de poisson 1/2 verre de vin...
Recette Galette roulée au saumon et au fromage frais

Galette roulée au saumon et au fromage frais

(2 votes) , (32)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1 galette au sarrasin du fromage frais 1 poignée de pousses d'épinard 2 petites tranches de saumon fumé poivre ciboulette...
Recette Filet de sole au vin blanc

Filet de sole au vin blanc

(2 votes) , (10)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 6 gros filets de sole ou 12 petits 2 oignons 1 tasse de vin blanc sec 10 branches de persil 1 branche de thym 2 feuille de laurier 100 g de beurre 2 ...
Recette Tagliatelles au saumon fumé, crème tomatée

Tagliatelles au saumon fumé, crème tomatée

(2 votes) , (11)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 300 g de tagliatelles 150 g de saumon fumé 20 cl de coulis de tomates 20 cl de crème liquide à 15% piment d'Espelette sel poivre 1 cuillère à soupe d...
Recette Mitonnée de champignons de paris et pavé de cabillaud...recette légère de guy martin

Mitonnée de champignons de paris et pavé de cabillaud...recette légère de guy martin

(2 votes) , (2) , (7)
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 270 g de gros champignons de Paris nets prêt à cuire 15 g d'échalotes ciselées finement 10 g de beurre doux 60 g de vin blanc 60 g de crème liquide ...
Recette Coeur de filet de saumon mariné et mi-cuit, salade de betterave, ...

Coeur de filet de saumon mariné et mi-cuit, salade de betterave,...

(2 votes) , (13)
Plat facile 15 min 6 min
Ingrédients: 6 morceaux de coeur de filet de saumon Marinade : huile d'olive vinaigre de Banyuls sel poivre noir du moulin baies roses concassées Salade : ...
Recette C'est la saison : pavé de cabillaud aux cèpes (ou aux girolles)

C'est la saison : pavé de cabillaud aux cèpes (ou aux girolles)

(2 votes) , (2)
Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: 6 pavés de cabillaud de 150 g chacun 800 à 900 g de girolles 150 g de lardons fumés 4 échalotes 450 g de crème liquide 150 g de vin blanc 1 citron j...
Recette Wraps saumon fumé et concombre

Wraps saumon fumé et concombre

(2 votes) , (37)
Apéritif facile 6 min
Ingrédients: Pour 10 wraps : 5 tacos ( galette de blé ou de maïs mexicaine ) Du fromage frais type st Môret Concombre en bâtonnets 100 g de saumon fumé...
Recette Brochettes de poisson et sa sauce au citron

Brochettes de poisson et sa sauce au citron

(2 votes) , (5)
Autre facile 8 min 8 min
Ingrédients: 2 darnes de saumon 2 darnes de cabillaud 2 poivrons...
Recette Oeuf cocotte thon/tomate

Oeuf cocotte thon/tomate

(2 votes) , (28)
Plat facile 15 min 11 min
Ingrédients: 1 petite boite de miettes de thon 1/2 petit oignon émincé 2 rondelles de tomates 2 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche un peu de cheddar sel p...
Recette Tartare de saumon au thé matcha

Tartare de saumon au thé matcha

(2 votes) , (11)
Entrée moyen 10 min
Ingrédients: 600 g de filet de saumon 2 cuillères à soupe de ciboulette (ciselée) 1 citron 6 cuillères à soupe d’'huile d’olive 3 cuillères à café de poudre...


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