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Pommes à l'Armagnac

13 recettes
Recette Croustade aux pommes

Croustade aux pommes

(15 votes), (7) , (20)
Dessert facile 50 min 362 kcal
Ingrédients: un paquet de feuille filo (8 feuilles ) 5 pommes 75g de beurre fondu 2 cuillères à soupe d'eau 2 cuillères à soupe de rhum ambré (ou du calvados, ou...
Recette Gâteau moelleux aux pommes et farine de chataîgne

Gâteau moelleux aux pommes et farine de chataîgne

(2 votes), (17)
Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 3 pommes 150 g de farine 2 oeufs 20 g de beurre 100 g de tofu soyeux 1 pot de compote pomme-banane, sans sucre ajouté, acheté au supermarché (100 g...
Recette Faisan aux pommes et aux coings

Faisan aux pommes et aux coings

(1 vote), (1) , (3)
Plat facile 10 min 55 min
Ingrédients: 1 FAISAN 4 POMMES 2 COINGS 1 Cuillère à soupe D'ARMAGNAC ( ou cognac ou calvados ) HUILE SEL POIVRE...
Recette Tourtière aux pommes et aux pruneaux

Tourtière aux pommes et aux pruneaux

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 paquet de pâte filo 1 kg de pommes un peu de cannelle en poudre 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger 200g de pruneaux dénoyautés Du sucre en pou...
Recette Escalopes de foie-gras aux pommes

Escalopes de foie-gras aux pommes

 
Sans gluten
Plat facile 18 min 609 kcal
Ingrédients: 1 foie-gras de canard frais - 2 pommes golden - 10 cl d'Armagnac - sel et poivre...
5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

(374 votes), (90 commentaires)

On aimerait tous reproduire de délicieuses frites maison pour épater nos convives ! Seulement cette recette nécessite quelques astuces... Ptitchef vous les dévoile !

Recette Pomme au four funky (pâte de speculoos)

Pomme au four funky (pâte de speculoos)

Dessert facile 10 min 60 min
Ingrédients: 3 pommes 3 cuillères à café de pâte de spéculoos 1 cuillère à café de cannelle 2 cuillères à soupe d'Armagnac ou un autre alcool de votre choix...
Recette Confiture de pommes cannelle

Confiture de pommes cannelle

 
Sans gluten
Autre facile 1h5m 643 kcal
Ingrédients: 1 kilo de pommes 1 jus de citron 650g de sucre cristallisé 1 cuillère à café de cannelle 2 cuillère à soupe d'armagnac...
Recette Pintade au cidre et aux épices

Pintade au cidre et aux épices

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: - 1 pintade de 1,6 kg - 1 oignon - 3 gousses d'ail - 1 carotte - du cidre fermier - 1 gousse de vanille - 2 cuillères à soupe d'armagnac - 1 C...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Tourte d'automne champignons-marrons

Tourte d'automne champignons-marrons

 
Plat facile 30 min 35 min
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 125g de farine de froment 125g de farine de sarazin 125g de beurre doux une pincée de sel une cuillère à café de muscade une cui...
Recette Croustade aux pommes et à l'armagnac

Croustade aux pommes et à l'armagnac

(3 votes), (1)
Dessert facile 4 heures 474 kcal
Ingrédients: Pomme (6 pièces) Sucre poudre (3 cuillères à soupe) Sucre vanillé (1 sachet) Pâte feuilletée (2 pièces) Armagnac (1 verre)...
Zoom sur : 5 variétés de pommes

Zoom sur : 5 variétés de pommes

(6 votes), (2 commentaires)

La pomme, fruit défendu pour certains, gourmandise pour d'autres, suscite bien des passions. Sa diversité varie les plaisirs tout en conservant les facultés d'un fruit "modèle". Sucrées ou acidulées, rouges ou jaunes : à chacune sa robe et sa saveur.

Recette Trio de saveurs aux pommes caramélisées

Trio de saveurs aux pommes caramélisées

Dessert facile 20 min 5 min
Ingrédients: 5 Pommes 1 cuillère à soupe de sucre brun 1 cuillère à soupe d'armagnac 22 biscuits Petit beurre 1 bol Café très fort froid 600 ml Lait écrémé 1 ...
Recette Entremet pommes pruneaux

Entremet pommes pruneaux

Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: Pain de gêne : 1 oeuf 20 g de sucre 50 g de poudre d'amande 50 g de pâte d'amande 1 cuillère à café de pâte à pistache 20 g de farine une pincée de le...
Recette Pastis gascon tourtière

Pastis gascon tourtière

(1 vote), (1) , (7)
Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: Beurre : 100 g Sucre : 100 g 6 pommes 20 cl d'Armagnac 500 g de farine 1 oeuf 1 pincée de sel 20 cl d'eau tiède 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...


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