Ptitchef

Poulet à la pâte feuilletée

86 recettes
Recette Chaussons poulet champignons et sa purée de patate douce.

Chaussons poulet champignons et sa purée de patate douce.

Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: une pâte feuilletée 2 blancs de poulet 1 boite de champignons de la persillade une briquette de crème liquide 1 oeuf pour dorer gruyère râpé sel, poi...
Recette Tarte bollywood poulet-epinard

Tarte bollywood poulet-epinard

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 3 oeufs plein air 400 g d'épinards hachés surgelés soit 16 boules 1 escalope de poulet élevé en plein air 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse...
Recette Tourte poulet à l'ananas

Tourte poulet à l'ananas

 
Plat facile 35 min 375 kcal
Ingrédients: 1/2 ananas 2 blancs de poulet 5 cuillères à soupe de sauce soja sucrée 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz 1 cuillère à soupe de maïzena 1 poi...
Recette Tourte feuilletée de poulet aux champignons

Tourte feuilletée de poulet aux champignons

 
Plat facile 1 heure 484 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet 6 beaux champignons de Paris 1 poireau 1/2 barquettes de lardons 10 cl de crème liquide 10 cl de bouillon de volaille (1/2 cube + ...
Recette Tarte au poulet et à la feta

Tarte au poulet et à la feta

 
Plat facile 40 min 1309 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 blancs de poulet 300 g de champignons 2 échalotes 30 g de beurre 100 g de feta 1 citron 1 cuillère à soupe d'huile 3 oeufs 25 cl ...
Recette Tourte à la courge musquée, cèpes et poulet

Tourte à la courge musquée, cèpes et poulet

Plat facile 40 min 1 h 30 m
Ingrédients: 4 filets de poulet 1 litre de bouillon de volaille 150 g de cèpes (ou autre champignon) 1 oignon 600 g de courge musquée 1 cuillère à soupe rase de f...
Recette Tarte poulet, boursin, tomate!

Tarte poulet, boursin, tomate!

Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 150 g de boursin ail et fines herbes 2 oeufs 20 cl de crème liquide 1 boite de double concentré de tomate (140 g) 2 blancs de poule...
Recette Tarte au poulet, estragon, moutarde, courgette et tomme pour changer le monde?

Tarte au poulet, estragon, moutarde, courgette et tomme pour changer le monde?

 
Plat facile 50 min 662 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 cuillères à soupe d'estragon haché 2 blancs de poulet cuits 2 courgettes 50g de tomme 50g de comté 4 oeufs 10cl de crème légère 2...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Tourte veau, poulet et champignons

Tourte veau, poulet et champignons

Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 300 g de veau 300 g de poulet (environ 2 escalopes) 500 g de champignons frais 2 pâtes feuilletées de la sauce béchamel faite avec 50 cl de lait (voi...
Recette Tourtes individuelles au poulet et poireaux

Tourtes individuelles au poulet et poireaux

 
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 600 g de dés de poulet 250 g de champignons de paris 1 gros poireaux 1 cuillère à soupe de farine 150 ml de vin blanc sec 1 grosse cas de moutarde ...
Recette Tourtes de poulet à l'estragon et aux poireaux en ramequins..

Tourtes de poulet à l'estragon et aux poireaux en ramequins..

 
Plat facile 45 min 758 kcal
Ingrédients: 30 g de beurre environ 650 g de blancs de poulet coupés en gros dés 200 g de champignons de paris 1 gros poireau émincé 1 cuillère à soupe de farine...
Recette Barquettes de poulet aux asperges

Barquettes de poulet aux asperges

 
Apéritif facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 2 filets de poulet 20 cl de lait 1 petite boîte d'asperges 20 cl de crème 2 oeufs curry sel et poivre...
Recette Aperitif dinatoire ( suite et fin ) tourte au poulet

Aperitif dinatoire ( suite et fin ) tourte au poulet

Apéritif facile 5 min 15 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée un blanc de poulet (on peut utiliser un reste de poulet cuit ) 1 oignon un peu de beurre du curcuma épices ( au choi...
Recette Tatin d?endives au poulet et au curry

Tatin d?endives au poulet et au curry

 
Plat facile 1 h 20 m 1351 kcal
Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée 1 kilo d'endives 2 escalopes de poulet 3 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de curry en poudre 75 g de beurre 1 cu...
Recette Royales bouchées à la reine et sa sauce forestière

Royales bouchées à la reine et sa sauce forestière

(29 votes) , (6) , (186)
Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée (pur beurre , c'est bien meilleur) Pour la dorure : 1 jaune d'oeuf (mélangé à 1 petite cuillère à soupe de lait, ou...
Recette Roulé feuilleté au jambon et béchamel express

Roulé feuilleté au jambon et béchamel express

(17 votes) , (4) , (186)
Entrée facile 20 min 495 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 tranches de blanc de dinde, de jambon ou de blanc de poulet Gruyère Béchamel express épaisse...
Recette Vol-au-vent

Vol-au-vent

(8 votes) , (1) , (29)
Entrée facile 12 min 45 min
Ingrédients: 2 cuisses de poulet (600 g) 1 filet de poulet (300 g) 250 g de petits champignons 1 citron 40 g de beurre 40 g de farine 3 cubes de bouillon poule 1/...
Recette Chausson farci

Chausson farci

(6 votes) , (34)
Autre moyen 20 min 50 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf graines de pavot pour la farce 100 à 150 gr de viande hâchée 2 escalopes de poulet 1 demi ...
Recette Koulibiac au saumon

Koulibiac au saumon

(3 votes) , (1) , (24)
Plat facile 45 min 1 heure
Ingrédients: 4 tasses de fumet de poisson ou de bouillon de poulet 1 tasse de vin blanc sec 1 lb de saumon Sel et poivre, au goût 100 g de riz à grains longs 3 é...
Recette Bouchees a la reine

Bouchees a la reine

(6 votes) , (49)
Entrée facile 30 min 30 min
Ingrédients: 200 g de champignons de couche 1 citron 150 g de ris de veau 45 g de beurre farine 75 cl de bouillon de volaille 2 blancs de poulet cuits ou du veau ...
Recette Pirojkis

Pirojkis

(2 votes) , (10)
Apéritif moyen 40 min 396 kcal
Ingrédients: 500 g de pâte feuilletée 1 jaune d’oeuf Pour la farce à la viande : 1 oignon haché 250 g de viande (porc, boeuf, poulet,.....) 1 cuillère à soupe d'...
Recette Vol au vent de volaille et champignons

Vol au vent de volaille et champignons

(1 vote) , (372)
Entrée moyen 55 min 514 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 blancs de poulet 150 grammes de champignon de Paris 750 Ml d'eau 2 cubes de bouillon de volaille 40 grammes de beurre 4 cuil...
Recette Feuilletés knacki et chèvre

Feuilletés knacki et chèvre

(2 votes) , (35)
Apéritif facile 30 min 20 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 3 saucisses knacki au poulet 1 crottin de chèvre - Rians 1 jaune d’oeuf Quelques graines de sésame noir...
Recette Feuilleté de nuggets et pommes à la béchamel de chèvre/etorky

Feuilleté de nuggets et pommes à la béchamel de chèvre/etorky

(1 vote) , (12)
Plat moyen 30 min 20 min
Ingrédients: Béchamel : Lait de chèvre Margarine 60%Mg Sel Poivre ½ cube poule Etorky Ail Farine T80 (1 cuillère) Carvy 5 nuggets de poulet Sauce soja...


Recettes

Question du moment
Quelle recette recherchez-vous le plus pour Noël?
Votez