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Poulet marengo

3448 recettes
Recette Poulet au cidre

Poulet au cidre

(52 votes), (16) , (460)
Plat facile 1h40m 508 kcal
Ingrédients: 1 poulet détaillé (ou 4 blancs ou filet de poulet c'est très bien aussi) 5 grosses échalotes Une bouteille de cidre brut. Farine beurre moutarde....
Recette Blanquette de poulet

Blanquette de poulet

(52 votes), (11) , (1694)
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 litre d'eau froide 1 oignon (coupé en 4) 2 tablettes de bouillon de volaille dégraissé 1 clou de girofle 1/2 branche de céle...
Recette Paupiette de poulet sauce au vin blanc

Paupiette de poulet sauce au vin blanc

(51 votes), (8) , (770)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 6 Escalopes de poulet 2 Echalotes 300g d’emmenthal 12 tranches de lard fumé 100g de vin blanc sec 100g de crème liquide 1 cuillère à soupe d’h...
Recette Poulet farci aux pommes et aux noix

Poulet farci aux pommes et aux noix

(50 votes), (7) , (370)
Plat moyen 30 min 2 heures
Ingrédients: 1 poulet 2 tranches de jambon 1 échalote 50g de lardons 50g de pain 2 pommes 50g de noix décortiquées 1 verre de lait 1 oeuf persil, ail, coriandre, s...
Recette Wraps de poulet et bacon sauce au poivre.

Wraps de poulet et bacon sauce au poivre.

(50 votes), (11) , (560)
Entrée facile 5 min 5 min
Ingrédients: 4 tortillas de blé 4 escalopes de poulet 4 belles tranches de bacon feuilles de salade 2 belles tomates sauce au poivre toute prête type mayonnaise au...
Recette Pâte à tartiner au poulet

Pâte à tartiner au poulet

(49 votes), (537)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 611 kcal
Ingrédients: 500 g de poulet (cuit) 1 oignon blanc (petit ; cebette ; finement haché) 2 oeufs (durs écrasés) 60 g de poudre d’amande 2 cui à soupe de cognac (o...
Recette Boulettes de poulet en brochettes

Boulettes de poulet en brochettes

(48 votes), (10) , (1769)
Apéritif facile 25 min 161 kcal
Ingrédients: 2 petits blancs de poulet 2 cuillères à soupe de chapelure 1 échalote émincée 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 1 cuillère à soupe de persil h...
Recette Poulet en sauce aigre-douce

Poulet en sauce aigre-douce

(47 votes), (1) , (870)
Plat facile 20 min 363 kcal
Ingrédients: 200 g de blancs de poulet 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 oignon 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1 cuillère à soupe de maïzena 3 cuillère...
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Menu du jour

Recette Papillottes de poulet au miel et à la moutarde

Papillottes de poulet au miel et à la moutarde

(46 votes), (8) , (1084)
Sans gluten
Plat facile 35 min 304 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet sans peau ni os, 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne, 2 cuillères à soupe de miel, sauge séchée, 1 petit verre de vin ...
Recette Poulet au curry

Poulet au curry

(44 votes), (11) , (397)
Sans gluten
Plat facile 27 min 546 kcal
Ingrédients: 1 boite de lait de coco 4 blancs de poulet 1 kg de fromage blanc 1/2 c.à.s de gingembre moulu 1 c.à.s de garam masala 6 c.à.s de curry le jus d'un cit...
Recette Tajine de poulet au citron confit et olives

Tajine de poulet au citron confit et olives

(44 votes), (7) , (990)
Plat facile 15 min 90 min
Ingrédients: Ingrédients 1 poulet prêt à cuire de 1,2 kg 2 citrons confits 100 g d'olives vertes dénoyautées 2 gousses d'ail 1 pointe de couteau de safran 1 oignon...
Recette Lasagnes au poulet et aux courgettes version light

Lasagnes au poulet et aux courgettes version light

(44 votes), (14) , (1241)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 courgettes 2 blancs de poulet 400g de coulis de tomate 2 oignons 125g de plaques de lasagne 3 cas crème fraîche 70g de gruyère râpé huile ...
Recette Curry de poulet au lait de coco et petit pois

Curry de poulet au lait de coco et petit pois

(43 votes), (10) , (905)
Sans gluten
Plat moyen 40 min 490 kcal
Ingrédients: 4 filets de poulet 350 g de petits pois frais ou surgelés 150 g de riz basmati 25 cl de lait de coco 2 échalotes 1 piment rouge (facultatif) 2 C...
Recette Poulet au paprika fumé

Poulet au paprika fumé

(43 votes), (15) , (225)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: environ 1 1/2 lb de poitrines de poulet désossées, sans la peau (environ 600 g) 1/4 tasse de jus de citron 1/4 tasse d'huile végétale 2 cac de papr...
Recette Blanc de poulet citron gingembre et noisettes

Blanc de poulet citron gingembre et noisettes

(42 votes), (10) , (1311)
Sans gluten
Plat facile 40 min 392 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 oignon 20 g de beurre 3 cuil à soupe d’huile d’arachide 1 citron 1,5 cuil à soupe de gingembre (râpé) 6 cuil à café de sucr...
Recette Tajine de poulet aux pruneaux et fonds d'artichauts

Tajine de poulet aux pruneaux et fonds d'artichauts

(42 votes), (5) , (354)
Plat moyen 10 min 25 min
Ingrédients: 600 grammes d'aiguillettes de poulet, 2 oignons, 16 fonds d'artichauts, 2 gousses d'ail, 12 pruneaux, 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à...
Recette Baguette farcie au poulet et aux herbes

Baguette farcie au poulet et aux herbes

(42 votes), (10) , (352)
Entrée facile 25 min 25 min
Ingrédients: 1/2 baguette viennoise (rassis de la veille) 3 c à s de lait 30 g de beurre 150 g de poulet cuit et froid 1 échalote origan ciboulette persil 2 oeufs ...
Recette Sauté de blancs de poulet à la crème de poivrons

Sauté de blancs de poulet à la crème de poivrons

(41 votes), (7) , (1166)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet 4 poivrons rouges + 4 poivrons jaunes et/ou verts à l’huile en bocal (épicerie italienne ou si vous ne trouvez pas des poivrons...
Recette Lasagne au poulet et bacon

Lasagne au poulet et bacon

(41 votes), (14) , (541)
Plat facile 30 min 15 min
Ingrédients: Pour 8 portions : 4 grosses poitrines de poulet désossées et sans la peau coupées en cubes 15 lanières de bacon 1 brocoli 9 pâtes à lasagne non cuite...
Recette Wok de vermicelles de riz sautées aux petits légumes et poulet

Wok de vermicelles de riz sautées aux petits légumes et poulet

(41 votes), (11) , (325)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1,5 oignon 1 carotte 1 branche de céleri 1 petite boîte de pousses de soja (90 gr égouttées) 15 gr de champignons noirs 125 gr de vermicelles de ...
Recette Brochette exotique: poulet, ananas et poivron

Brochette exotique: poulet, ananas et poivron

(40 votes), (9) , (553)
Plat moyen 40 min 510 kcal
Ingrédients: 2 belles escalopes poulet 1 petit ananas frais (ou une petite boite d’ananas) 1 poivron rouge Sel Poivre Sauce : 2 cuillères a soupe de ketchup 2 cui...
Recette Parmentier de potimarron, poulet, mascarpone et noisettes

Parmentier de potimarron, poulet, mascarpone et noisettes

(40 votes), (11) , (737)
Sans gluten
Plat moyen 55 min 337 kcal
Ingrédients: 400g de potimarron 2 escalopes de poulet 30g de noisettes grossièrement hachées 100g de mascarpone 1 échalotte sel poivre noix de muscade cannelle hui...
Recette Emincé de poulet aux 3 poivrons à l' actifry !

Emincé de poulet aux 3 poivrons à l' actifry !

(40 votes), (15) , (355)
Sans gluten
Plat facile 40 min 159 kcal
Ingrédients: 6 blancs de poulet 3 poivrons (1 jaune, un rouge, un vert) 2 tomates 2 cc de jus de citron 1 cc de cumin 1 petite boite de concentré de tomates 1 cour...
Recette Poulet rôti façon persane avec sa sauce aux noix de grenoble et à la grenade

Poulet rôti façon persane avec sa sauce aux noix de grenoble et à la grenade

(39 votes), (11) , (507)
Plat facile 30 min 50 min
Ingrédients: Pour le poulet : 1 c. à soupe de cumin (15 ml ; moulu) 1 c. à soupe de jus de citron (15 ml ; fraîchement pressé) 2 c. à thé de zeste de citron (1...


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