Ingrédients: 3 tasses de champignons: des chanterelles déshydratées, des shitakes et des portobellos. 1 paquet d’asperges 1 cuillère à soupe thym frais 3...
Ingrédients: 1/ Pour le risotto : 1 oignon haché 30 ml d'huile d'olive 180 ml de riz arborio 60 ml de vin blanc 750 ml de bouillon de poulet, chaud 125 ml de...
Ingrédients: 1)Mélange d'arômes en poudre: Arôme en poudre pour 12 bocaux de 500 ml: 2 1/4 tasses de faux bouillon de poulet végétarien (mais sans sel) 3/4 de...
Ingrédients: 1/4 d'aubergine 100g porc 2 cuillères à soupe saké ou vin blanc 1 cuillère à soupe sauce d'huître 1 cuillère à soupe sauce soja 1 cuillère à café...
Ingrédients: 5 cuisses de poulets 20 morceaux d échine de porc pas trop gras (50 g - 60 g pièce ) 1 chorizo 10 langoustines cuite 10 crevettes cuite 250 g d...
Ingrédients: 250 g de blanc de poulet 200 g de tofu frais 1 oeuf 200 g de pousses de bambou 6 champignons noirs 2 tiges de ciboulette 1 piment rouge frais 1,5...
