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Recette à l'agar agar

1008 recettes
Recette Pastèque en gelée au coulis chocolat/menthe

Pastèque en gelée au coulis chocolat/menthe

(1 vote) , (1)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 1 pastèque d'environ 1 kilo pour obtenir 450 g chair 10 cl de sirop de fraise 2 g d'agar -agar en poudre (1 sachet) pour le coulis : 10 cl de la...
Recette Cheesecake au miel de safran sur lit de framboise et gelée de fr

Cheesecake au miel de safran sur lit de framboise et gelée de fr

(1 vote) , (11)
Dessert moyen 1 heure 1 heure
Ingrédients: LES INGREDIENTS Les ingrédients pour le lit de framboises 175 g de croquants aux framboises du Quercy 50 g de beurre fondu 40 g de sucre de canne ...
Recette Cheesecake menthe-chocolat facon after-eight

Cheesecake menthe-chocolat facon after-eight

(1 vote) , (10)
Dessert facile 12 min 15 min
Ingrédients: Quelques cookies tout chocolat 50 g de beurre 2 cuillères à café de sirop de menthe -250 g de fromage blanc 6 feuilles de gélatine ( ou 4 g d'agar-ag...
Recette Panna cotta vanille-pêche aux amandes caramélisées

Panna cotta vanille-pêche aux amandes caramélisées

(1 vote) , (1) , (7)
Dessert moyen 15 min 2 min
Ingrédients: 350 ml de crème liquide 150 ml de lait 3 ou 4 cuillères à soupe de sirop de pêche 1 gousse de vanille fendue en deux et grattée ou de la vanille en p...
Recette Tapioca à la poire, coco et caramel d'antésite

Tapioca à la poire, coco et caramel d'antésite

(1 vote) , (2)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 grosses cuillères sucre rapadura 2 giclées crème chantilly light 1 bocal de poires au sirop ½ l de lait coco ½ verre lait soja 2 bouchons de rh...
Recette Poire en gelée saveur vanillée

Poire en gelée saveur vanillée

(1 vote) , (5)
Dessert moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 2 et 1/2 poires au sirop Sirop de poires (jus) 2 gr d'agar d'agar 4 Cuillères à Soupe de sucre de canne vanillée...
Recette Tarte couscous-chocolat-coco au citron vert

Tarte couscous-chocolat-coco au citron vert

(1 vote) , (7)
Dessert moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 200 ml de lait de coco 1,5 cuillère à soupe de sucre de canne 1 cuillère à soupe de cacao 100 g de couscous 220 g de yaourt de brebis 100 ml de lai...
Recette Bonbons banane - chocolat

Bonbons banane - chocolat

(1 vote) , (15)
Autre facile 10 min 1 min
Ingrédients: 2 bananes bien mûres 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe de sucre 10 cl d'eau 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe rase...
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Menu du jour

Recette Panna-cotta au lait concentré.

Panna-cotta au lait concentré.

(1 vote) , (5)
Dessert facile 5 min 5 min
Ingrédients: 50 cl de lait concentré non sucré 40 g de sucre 1 cuillère à café de agar agar quelques fraises et du chocolat fondu...
Recette Tartelettes gourmande de caramel aux cacahuètes et mousse au chocolat

Tartelettes gourmande de caramel aux cacahuètes et mousse au chocolat

(1 vote) , (17)
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte sablée ( maison ou du commerce ) Pour la mousse au chocolat : 100 g de chocolat au lait 75 g de lait 150 g de crème fleurette 2 feuilles ...
Recette Des macarons très bons bis : à la framboise cette fois-ci !

Des macarons très bons bis : à la framboise cette fois-ci !

(1 vote) , (11)
Autre facile 15 min 18 min
Ingrédients: Pour la coque 100 g de poudre d'amande 160 g de sucre glace 40 g de sucre en poudre 3 petits oeufs Du colorant alimentaire Pour la ganache 300 g de ...
Recette Mousse à la noix de coco

Mousse à la noix de coco

(1 vote) , (9)
Dessert facile 15 min 1 min
Ingrédients: 1 sachet d'agar agar (2g) 250 g de lait de coco 40 g de sucre 15 g de noix de coco râpée 250 g de crème fleurette Arôme de coco...
Recette Bavarois aux framboises

Bavarois aux framboises

(1 vote) , (9)
Dessert facile 50 min 14 min
Ingrédients: Génoise: 2 oeufs 60 g de farine T80 40 g de sucre blond de canne 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1/2 cuillère à café de vanille en poudre M...
Recette Mandarines à la gelée de champagne

Mandarines à la gelée de champagne

(1 vote) , (1) , (9)
Dessert facile 15 min 3 min
Ingrédients: 10 mandarines ou clémentines 100g de sucre semoule 15 cl d'eau 6 feuilles de gélatines ou 2 g d'agar agar 30 cl de champagne 25 cl de crème liquide ...
Recette Panna cotta à la crème de speculoos, pour affronter l'automne

Panna cotta à la crème de speculoos, pour affronter l'automne

(1 vote) , (10)
Dessert facile 15 min 2 min
Ingrédients: 50 cl de crème fleurette 150 g de pâte de spéculoos 50 g de sucre 1 sachet d'agar agar (ou 3 feuilles de gélatine)...
Recette Flans au caramel, au rhum et à la crème de marron

Flans au caramel, au rhum et à la crème de marron

(1 vote) , (10)
Dessert facile 20 min 4 min
Ingrédients: 70 cl de lait entier (du demi écrémé fait l'affaire aussi, voire de l'écrémé) 3 cuillères à soupe bombées de sucre vanillé éventuellement ...
Recette Petites bouchées panna fondantes

Petites bouchées panna fondantes

(1 vote) , (5)
Dessert facile 40 min 10 min
Ingrédients: Pour 30 bouchées : Pour les fondants au chocolat noir : 100 g de chocolat noir 100 g de brousse au lait entier 25 g de farine T65 30 g de sucre blond ...
Recette Flamby chocolat

Flamby chocolat

(1 vote) , (17)
Dessert facile 10 min 3 min
Ingrédients: 500 ml de lait 2 gr d'agar agar de chez Meuse Epices 3 càs de sucre en poudre 2 càs de cacao non sucré 1 càs de chocolat en poudre coulis chocola...
Recette Crème légère, légère à la réglisse

Crème légère, légère à la réglisse

(1 vote) , (7)
Dessert facile 10 min 2 min
Ingrédients: 50 cl de lait de riz 1 cuillère à soupe et demi de sirop d'agave 1 cuillère à café d'antésite 1 cuillère à café rase d'agar-agar....
Recette Cheese cake tagada soinsoin...

Cheese cake tagada soinsoin...

(1 vote) , (10)
Dessert moyen 10 min 50 min
Ingrédients: Recette pour 8 parts ou pour 16 parts Ingrédients pour le biscuit: 200 gr de spéculoos 25 gr de beurre allégé 1 CS de lait Ingrédients p...
Recette Bonbon à la betterave et crumble végétal

Bonbon à la betterave et crumble végétal

(1 vote) , (1) , (4)
Autre facile 25 min 50 min
Ingrédients: 2 pommes golden 3 pêches blanches 3 nectarines blanches Pour la pâte: 3 cuillères à soupe de farine blanche 1 cuillère à soupe de farine de sarrasin...
Recette Panna cotta à la crème de calisson

Panna cotta à la crème de calisson

(1 vote) , (12)
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 40 cl de crème liquide allégée 20 g de sucre 120 g de crème de calisson 2 g d'agar-agar 6 calissons pour la déco...
Recette Risotto aux framboises

Risotto aux framboises

(1 vote) , (3)
Dessert facile 20 min 35 min
Ingrédients: 1 noix de beurre 45 g de riz rond 250 ml de lait + 25 g de sucre 125 g de framboises + 30 g de sucre 1/2 gousse de vanille 30 g de crème liquide 1 fe...
Recette Panna cotta à la crème de marrons

Panna cotta à la crème de marrons

(1 vote) , (10)
Dessert facile 15 min 2 min
Ingrédients: 25 cl de lait 25 cl de crème liquide 2 grosses cuillères à soupe de crème de marrons 1 sachet de sucre vanillé 2 g d'agar-agar...


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