Recette à l'agneau 818 recettes

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Recette Tajine d'agneau aux pois chiches ( maroc )

Tajine d'agneau aux pois chiches ( maroc )

2 votes
Platfacile20 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 kg de viande d'agneau en morceaux - 4 oignons eminces - 1/2 à 1 cuillère à café de gingembre moulu - 1/4 à 1/2 bonne cuillère à café de curcuma - ...
Recette Rognons d'agneau au porto et à l'orange

Rognons d'agneau au porto et à l'orange

2 votes
Platmoyen30 minutes15 minutes
Ingrédients: 2 à 3 rognons par personne Sel et poivre Crème fraîche 1 c à s de moutarde douce 2 c à c de marmelade d'oranges 10 cl de porto 200 g de champign...
Recette Epaule d'agneau confite au four

Epaule d'agneau confite au four

2 votes, 1 commentaire
Platfacile45 minutes3 heures
Ingrédients: - 1 épaule d'agneau d'au moins 1,5 kg - 6 gousses d'ail - ½ cuillère à café de coriandre en poudre - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel & poivr...
Recette Agneau mijoté au lait et riz pulao (en étapes)

Agneau mijoté au lait et riz pulao (en étapes)

2 votes
Platmoyen20 minutes66 minutes
Ingrédients: 1) Agneau en sauce mijotée au lait: - 500 g d'agneau - 2 oignons moyens (rouges de préférence) - 150 ml de lait (entier de préférence) - 10 feuilles d...
Recette Rogan josh ou curry d'agneau du cachemire

Rogan josh ou curry d'agneau du cachemire

2 votes, 1 commentaire
Platfacile12 heures90 minutes
Ingrédients: - 1 kg de filet d'agneau - 45 ml de jus de citron 300 ml de yaourt grec - 1 cuillère à café de sel - 2 gousses d'ail écrasées - 2,5 cm de gingembre f...
Recette Rognons d'agneau à la crème flambé au cognac

Rognons d'agneau à la crème flambé au cognac

2 votes, 1 commentaire
Platfacile10 minutes6 minutes
Ingrédients: - 10 rognons d'agneau - de la margarine - 1 petite louche de Cognac - 2 gousses d'ail - 250 g de champignons de Paris - 2 cuillères à soupe de crème ...
Recette Ragoût d'agneau aux artichauts

Ragoût d'agneau aux artichauts

1 vote
Platfacile25 minutes60 minutes
Ingrédients: 6 artichauts 450 grammes d'agneau (coupé en morceaux de 4 cm) 1 jus de citron 1 bâton de cannelle 2 feuilles de laurier 1 oignon 2 gousses d'ail...
Recette Curry d'agneau au lait de coco

Curry d'agneau au lait de coco

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen482 kcal1 h, 20 m
Ingrédients: 1 kg d’épaule d’agneau désossée 2 oignons rouges 1/2 boite de tomates pelées 250 ml de lait de coco 15 g de gingembre frais râpé 1 peti...
Recette Selle d'agneau entourée des petits légumes.

Selle d'agneau entourée des petits légumes.

1 vote
Platmoyen30 minutes25 minutes
Ingrédients: 700 g de selle d'agneau 75 g de beurre 125 g d'oignons nouveaux 125 g de carottes 125 g de navets 125 g de petits pois 125 g de haricots verts ...
Recette Curry d'agneau ( plat indien)

Curry d'agneau ( plat indien)

1 vote
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen675 kcal1 h, 40 m
Ingrédients: 600 gr d'épaule d'agneau en cubes 2 oignons 3 gousses d'ail 20 cl de lait de coco 20 cl de bouillon de volaille 1 c à soupe de gingembre râpé 1 c à ca...
Recette Confit d'agneau aux fruits secs et au the vert de jasmin

Confit d'agneau aux fruits secs et au the vert de jasmin

1 vote
Platmoyen25 minutes2 heures
Ingrédients: 800g épaule d'agneau désossé - 100g d'abricots secs - 100g de pruneaux - 1 oignon - 1 échalote - 3 gousses d'ail - 2 citrons confits - 30g de sucre ro...
Recette Curry d'agneau au lait de coco.

Curry d'agneau au lait de coco.

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile437 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: - 1 oignon rouge épluché et émincé - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 250 g d'épaule d'agneau en dés - 1 tomate coupée en dés - 1 gousse d'ail...
Recette Ragoût d'agneau au thym.

Ragoût d'agneau au thym.

1 vote
Platfacile553 kcal32 minutes
Ingrédients: - 8 côtes d'agneau premières - 80 g de lardons fumés - 1 oignon - deux feuilles de laurier - deux branches de thym - 3 gousses d'ail - 8 pommes de te...
Recette Ragoût d'agneau aux scaroles

Ragoût d'agneau aux scaroles

1 vote
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: 600 g de ragoût d’agneau 1 scarole 6 pommes de terre moyennes 2 c à soupe d’huile 3 gousses d’ail noix de muscade, sel et poivre...
Recette Epaule d'agneau à l'orientale selon le chef alain senderens.

Epaule d'agneau à l'orientale selon le chef alain senderens.

1 vote, 1 commentaire
Platmoyen30 minutes2 heures
Ingrédients: 1/ Pour l'épaule: - 1 épaule d'agneau désossées à plat - 300 g de Merguez - 1 échalote - thym, laurier - huile d'olive, beurre - ras el hanout - 1 ca...
Recette Minis tourtes marocaines à l'agneau

Minis tourtes marocaines à l'agneau

1 vote
Sans sucre ajouté
Apéritiffacile392 kcal35 minutes
Ingrédients: - 300 g de viande d'agneau hachée - ½ oignon - 2 cuillères à soupe de raisins secs - ½ bouquet de coriandre - 10 feuilles de menthe - 1 gousse d'ail -...
Recette Oignons farcis a l'agneau et quelques fruits secs pour le croquant

Oignons farcis a l'agneau et quelques fruits secs pour le croquant

1 vote
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile561 kcal1 h, 45 m
Ingrédients: - 4 oignons - 200 g de viande d'agneau bien confite - 1 poignée d'amandes entières - quelques abricots secs - pistaches - cumin - sel - poivre - grain...
Recette Cocote de souris d'agneau

Cocote de souris d'agneau

1 vote
Platfacile564 kcal1 h, 45 m
Ingrédients: - 6 souris d'agneau - 1 oignon - 1 tête d'ail - 20 cl de vin blanc - 1 cuillère à soupe de concentré de tomates - 2 cuillère à soupe d'huile d'olive -...
Recette Curry d'agneau

Curry d'agneau

1 vote
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile20 minutes55 minutes
Ingrédients: - 800 g d'agneau dans l'épaule - 4 pommes - 4 oignons - 2 gousses d'ail - 1 tablette de bouillon - 2 cuillères à café de curry - 100 cl de lait de coc...
Recette Selle d'agneau en croûte d'herbes et parmesan

Selle d'agneau en croûte d'herbes et parmesan

1 vote
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 4 belles tranches de selles d'agneau désossées - 100 g de beurre mou - 50 g de pain rassis - 60 g de parmesan - 3 cuillère à soupe d'huile d'olive -...
Recette Agneau confit à la provençale

Agneau confit à la provençale

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile562 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: - 1,2 kg d'épaule d'agneau - 4 tomates - 1 boîte de pulpe de tomate - 4 carottes - 20 cl de vin blanc - 2 oignons - 1 cuillère à soupe de cumin - 1 cu...
Recette Tajine d'agneau aux figues

Tajine d'agneau aux figues

1 vote
Platfacile25 minutes2 heures
Ingrédients: - 500 g d'épaule d'agneau désossée - 6 à 8 figues fraîches - 1 oignon - Une botte de coriandre fraîche - Des épices orientales (ras el hanout, cumin, ...
Recette Agneau rogan josh

Agneau rogan josh

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Platfacile20 minutes2 heures
Ingrédients: - 2 cuillères à soupe farine - 1 pointe de cayenne - 1 cuillère à café coriandre moulue - 1/2 cuillère à café gingembre moulu - QS sel, huile végétale...
Recette Nwasser à l'agneau

Nwasser à l'agneau

1 vote, 1 commentaire
Platfacile15 minutes1 heure
Ingrédients: - 1.5 kg de viande d'agneau, coupée en grosses parts - 2 petits oignons - 1 dcl d'huile d'olive - 1 kg de nwassers (fraîches ou séchées) - 2 pommes de...
Recette Epaule d'agneau confite aux herbes

Epaule d'agneau confite aux herbes

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile519 kcal19 minutes
Ingrédients: - 1 épaule d'agneau - 1 bouquet de thym - 1 branche de romarin - 1 tête d'ail - huile d'olive - Sel, poivre...


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