Recette à l'agneau 818 recettes

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Recette Rôti d'épaule d'agneau à la moutarde aux herbes et au miel

Rôti d'épaule d'agneau à la moutarde aux herbes et au miel

1 vote, 1 commentaire
Platfacile10 minutes45 minutes
Ingrédients: - un rôti de 1 kilo - 2 cuillères à soupe de moutarde - 2 cuillères à soupe de miel - 2 cuillères à soupe de vin blanc sec - 8 feuilles de menthe - 1...
Recette Agneau aux épices, lentilles corail et potiron : lamb dhansak

Agneau aux épices, lentilles corail et potiron : lamb dhansak

1 vote
Platfacile20 minutes65 minutes
Ingrédients: - 100 g lentilles corail - 500 g courge butternut - 2 oignons - 1 boîte de 400 g pulpe de tomate - 1 cuillère à café curcuma - 1 1/2 cuillères à café ...
Recette Curry d'agneau sans gluten aux petits pois

Curry d'agneau sans gluten aux petits pois

1 vote
Entréefacile15 minutes26 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes - 2 cs d'huile d'olive - 1 oignon haché - 2 gousses d'ail écrasées - 300 gr de pommes de terre coupées en cubes - 500 gr d'agneau hac...
Recette Agneau bhuna

Agneau bhuna

1 vote, 1 commentaire
Platfacile20 minutes25 minutes
Ingrédients: - 250 g d'agneau désossé - 125 g de yaourt nature - 4 gousses d'ail - 1 oignon - 1 gousse de cardamome - 1 clou de girofle - 1 cuillère à café de gin...
Recette Souris d'agneau confite aux navets et à la sauge

Souris d'agneau confite aux navets et à la sauge

1 vote
Platfacile15 minutes1 heure
Ingrédients: - 1 souris d'agneau - 1 oignon - 2 échalotes - 2 gousses d'ail - 4 navets - thym, laurier, sauge - sel et poivre - huile d'olive - vin blanc...
Recette Souris d'agneau confites à l'ail

Souris d'agneau confites à l'ail

1 vote
Platfacile397 kcal2 h, 25 m
Ingrédients: - 3 souris d'agneau - 1 tête d'ail complète - 2 gros bouquet de thym frais du jardin - 2 cuillères à soupe de miel - 2 cuillères à soupe d'huile d'ol...
Recette Tajine d'agneau aux fruits secs

Tajine d'agneau aux fruits secs

1 vote, 1 commentaire
Platfacile20 minutes2 heures
Ingrédients: - 2,5 kg d'épaule d'agneau désossée - 3 tomates - 1 courgette - 1 gros oignon ou 2 petits - 3 gousses d'ail - 125 g d'amandes - 150 g d'abricots moel...
Recette Carré d'agneau aux lentilles - lamm-carré mit berglinsen

Carré d'agneau aux lentilles - lamm-carré mit berglinsen

1 vote
Platfacile15 minutes4 heures
Ingrédients: - des oignons nouveaux - sel et poivre - quelques gousses d'ail - un bon filet d'huile d'olive - des lentilles - un peu de lard - des clous de girofle...
Recette Jarret d'agneau confit au vin rouge, selon mamina, etc...

Jarret d'agneau confit au vin rouge, selon mamina, etc...

1 vote
Platfacile15 minutes1 heure
Ingrédients: - 2 jarrets ou souris d'agneau - 1 tête d'ail défaite mais sans peler les gousses - 1/2 bouteille de vin rouge - 1 branche de romarin - 2 branches de ...
Recette Navarin d'agneau aux légumes printaniers

Navarin d'agneau aux légumes printaniers

1 vote, 1 commentaire
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile625 kcal1 h, 20 m
Ingrédients: - 1 kg d'épaule ou de collier d'agneau - 1 litre de bouillon de volaille (maison ou 1 cube dans 1 litre d'eau) - 500 g de carottes nouvelles - 500 g d...
Recette Tajine d'agneau aux fruits secs

Tajine d'agneau aux fruits secs

49 votes, 10 commentaires
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen650 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: 600 grammes d'épaule d'agneau coupé en cubes, 1 oignon 500 grammes de pommes de terre pour cuisson mijotée, 4 figues séchées, 12 pruneaux, 1 cuillère ...
Recette Tajine d'agneau aux pruneaux

Tajine d'agneau aux pruneaux

35 votes, 1 commentaire
Platfacile337 kcal1 h, 35 m
Ingrédients: 1.200 kg d'épaule d'agneau (désossée et coupée en morceaux) 1/2 dl d'huile d'olive 1 poivron rouge 1 poivron vert 100 g de pruneaux 1 cuillère à ...
Recette Côtelettes d'agneau sauce douce aux agrumes

Côtelettes d'agneau sauce douce aux agrumes

23 votes, 5 commentaires
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 8 côtelettes d'agneau de 75 g Pour la sauce douce aux agrumes : - 1 cuillère à soupe de zeste d'orange râ...
Recette Curry d agneau

Curry d agneau

20 votes, 4 commentaires
Platmoyen658 kcal30 minutes
Ingrédients: 1 kg d'épaule dagneau, désossée et dégraissée 4 cuil. à soupe de jus de citron vert 1 yaourt velouté, nature, entier 1 dl de coulis de tomate natur...
Recette Brochettes agneau artichaut

Brochettes agneau artichaut

19 votes, 1 commentaire
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen1022 kcal23 minutes
Ingrédients: 1 épaule d'agneau (petite épaule, désossée) 18 artichauts violets (petits) 2 cs d'huile d'olive sel poivre 1 cc de cumin en poudre 1 cc de coria...
Recette Côtelettes d'agneau grillées au thym

Côtelettes d'agneau grillées au thym

19 votes, 4 commentaires
Platfacile5 minutes5 minutes
Ingrédients: 6 côtelettes 1 c à s 1/2 d'huile d'olive 3 c à s de thym émietté Jus d'un citron jaune Sel Poivre du moulin (ou si comme moi vous préférez, utili...
Recette Ragoût d'agneau à la marocaine

Ragoût d'agneau à la marocaine

15 votes, 3 commentaires
Platmoyen20 minutes45 minutes
Ingrédients: 4 côtelettes d'agneau 1 oignon 2 pommes de terre 4 carottes moyennes 250g de pois chiches 2 poignées de pois cassés 1 cuillère à caf...
Recette Tajine d'agneau aux patates douces

Tajine d'agneau aux patates douces

15 votes, 7 commentaires
Platfacile20 minutes90 minutes
Ingrédients: - 1 kg d'agneau à braiser - 2 gros oignons - 2 gousses d'ail - 3 patates douces - 1 cuillère à soupe de cumin - 1 cuillère à café de cannelle - 1 cuil...
Recette Souris d'agneau au miel, purée patates douces

Souris d'agneau au miel, purée patates douces

14 votes, 2 commentaires
Platmoyen554 kcal2 h, 20 m
Ingrédients: > 2 souris d'agneau > 4 gousses d'ail > 2 échalotes > 1 cuillère à soupe de fond de veau > 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique > 2 cuillères à s...
Recette Epaule d'agneau au four, terroir et saveur dans la simplicité

Epaule d'agneau au four, terroir et saveur dans la simplicité

14 votes, 2 commentaires
Platfacile20 minutes2 heures
Ingrédients: - 1 épaule d'agneau - 7 ou 8 gousses d'ail - sel poivre - huile d'olive - thym - romarin - 500 g de tomates - 500 g de pommes de terre - 1 oignon...
Recette Sauté d'agneau aux poivrons et aux olives

Sauté d'agneau aux poivrons et aux olives

12 votes, 2 commentaires
Platmoyen20 minutes55 minutes
Ingrédients: -1kg d’épaule d’agneau désossée, détaillée en cubes -4 poivrons rouges -3 gousses d’ail -1 oignon -1 cuil. A soupe d’huile d’olive vierge extra -...
Recette Boulettes d'agneau bolognaise

Boulettes d'agneau bolognaise

11 votes, 3 commentaires
Sans glutenSans lactoseSans fruit à coque
Platfacile376 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: 600 grammes de viande d'agneau hachée 1 oignon 2 échalotes 2 gousses d'ail 1 œuf 1 bouquet de basilic 600 Ml de coulis de tomate 50 Ml de vin r...
Recette Agneau farçi pistache-basilic façon boulangère

Agneau farçi pistache-basilic façon boulangère

10 votes
Platmoyen2 heures70 minutes
Ingrédients: 440 g de farine type 65 400 g de rôti d'agneau 60 g de farine d'épeautre 10 g de sel 70 ml d'huile d'olive 250 ml d'eau 4 g de levure de boulang...
Recette Marinade pour côtes d'agneau au barbecue

Marinade pour côtes d'agneau au barbecue

10 votes, 2 commentaires
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile40 kcal30 minutes
Ingrédients: - un oignon en petits morceaux - du persil haché surgelé - coriandre moulue - d'huile d'olive...
Recette Croustillant d'agneau tandoori, raïta de concombre

Croustillant d'agneau tandoori, raïta de concombre

9 votes, 3 commentaires
Entréemoyen35 minutes10 minutes
Ingrédients: Recette réalisée lors d'un cours de cuisine au Cercle culinaire de Rennes pour l'atelier "Agneau Presto". Ingrédients : - 200 g de poitrine d'agneau...


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