Ptitchef

Recette à l'ananas et vanille

32 recettes
Recette Flan pâtissier ananas & vanille

Flan pâtissier ananas & vanille

(10 votes), (4) , (77)
Dessert facile 1h5m 578 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 litre de lait 150 g de sucre en poudre 120 g de maïzena 3 oeufs 1 ananas 1 cas de vanille en poudre...
Recette Verrine ananas miel vanille et mascarpone

Verrine ananas miel vanille et mascarpone

(10 votes), (4) , (614)
Sans gluten
Dessert facile 25 min 145 kcal
Ingrédients: 500 g de mascarpone 1 ananas victoria 2 cuillères à soupe de miel 1 gousse de vanille 3 jaunes d' oeufs (vous pourrez utiliser les blancs pour faire ...
Recette Soupe ananas pamplemousse vanille

Soupe ananas pamplemousse vanille

(4 votes), (26)
Sans gluten
Dessert facile 10 min 227 kcal
Ingrédients: 1 ananas 1 gousse de vanille 2 pamplemousses...
Recette Verrine de mascarpone et ananas parfumé à la vanille

Verrine de mascarpone et ananas parfumé à la vanille

(1 vote), (1) , (51)
Dessert facile 15 min 318 kcal
Ingrédients: 1 ananas frais coupé en dés 1 gousse de vanille 1cs de beurre 1cs de sucre fin vanille 250g de mascarpone 4 oeufs 4cs de sucre fin vanille 12 s...
Recette Confiture d'ananas à la vanille

Confiture d'ananas à la vanille

(1 vote), (12)
Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 kg de chair d'ananas 600 g de sucre jus d'1 citron 1 + 1/2 gousses de vanille...
Régime pamplemousse/ananas : efficace mais extrême !

Régime pamplemousse/ananas : efficace mais extrême !

(6 votes)

Si ce sont vos fruits préférés, vous allez adorer : ananas et pamplemousse à volonté ! Mais attention, ces deux fruits et rien d'autre... Une cure plus qu'un régime, au rendement redoutable mais à consommer avec modération.

Recette Vin d'ananas à la vanille

Vin d'ananas à la vanille

(1 vote), (23)
Sans gluten
Autre facile 15 min 211 kcal
Ingrédients: 400 g d'ananas 1 cuillère à soupe de vanille liquide 10cl de jus d'orange (jus d'1 orange) 4 cuillères à soupe de miel 5 cl de liqueur de frais...
Recette Crumble d'ananas à la vanille

Crumble d'ananas à la vanille

(12 votes), (2) , (429)
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 6 tranches d'ananas au sirop 1 sachet de sucre vanillé 40 g de beurre + 10 g pour les moules 60 g de farine 40 g de sucre...
Recette Tartare de thon rouge à l'ananas, vanille de tahiti

Tartare de thon rouge à l'ananas, vanille de tahiti

(4 votes), (1) , (34)
Entrée facile 65 min
Ingrédients: 250 gr de filet de thon rouge 1/2 petit ananas 1 cuillère à soupe de coriandre ou de cives ciselée 1 cuillère à soupe de jus de citron vert 1...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Tarte tatin à l'ananas, glace maison à la vanille

Tarte tatin à l'ananas, glace maison à la vanille

(2 votes), (13)
Dessert facile 20 min 1100 kcal
Ingrédients: pâte feuilletée 1 ananas 75 g de sucre Pour la glace vanille : 180 ml de lait 180 ml de crème entière liquide 1.5 gousse de vanille 4 jaunes d'oeufs...
Recette Ananas poele a la vanille et au rhum

Ananas poele a la vanille et au rhum

(1 vote), (2)
Sans gluten
Dessert facile 30 min 221 kcal
Ingrédients: 1 ananas frais 1 gousse de vanille 2 cuillères à soupe de rhum 2 cuillères à soupe de sucre en poudre...
La vanille dans vos recettes

La vanille dans vos recettes

(24 votes), (3 commentaires)

Qui n'aime pas la vanille? Cette épice se présente dans le commerce sous forme de gousses et nous fait fondre totalement. Découvrez les idées-recettes sucrées et salées de Ptitchef ↓

Recette Parfait glacé vanille et ananas

Parfait glacé vanille et ananas

(1 vote), (3)
Dessert facile 30 min 6 min
Ingrédients: Parfait glacé vanille : 350 g de crème liquide 1 gousse de vanille 9 cl de sirop de sucre 2 jaune d’oeufs Dés d'ananas : 40 g d'ananas 1/2 gousse de ...
Recette Verrine d'ananas à la vanille, mousse mangue

Verrine d'ananas à la vanille, mousse mangue

(2 votes), (12)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 1 ananas 1 boite de mangue au sirop 1 citron vert 20 cl de crème liquide 1/2 gousse de vanille 1 cas de sucre roux 6 Palets bretons...
Recette Crumble ananas - mangue vanillé

Crumble ananas - mangue vanillé

Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 500 g de morceaux d'ananas 100 g de morceaux de mangue 150 g de farine 150 g de sucre cassonade + 3 cuillères à soupe pour le moule 100 g de beurre m...
Recette Tiramisu exotique à l'ananas vanillé & aux éclats de meringue

Tiramisu exotique à l'ananas vanillé & aux éclats de meringue

 
Dessert facile 1h55m 1034 kcal
Ingrédients: 1 ananas 1 gousse de vanille de la Réunion 30 g de sucre en poudre 3 oeufs 250 g de mascarpone 120 g de sucre pour la meringue : 2 blancs d’oeufs 12...
Recette Tranches d'ananas caramélisées à la vanille et au gingembre

Tranches d'ananas caramélisées à la vanille et au gingembre

 
Sans gluten
Dessert facile 13 min 419 kcal
Ingrédients: 1 ananas 100 g de beurre 1 citron 1 cm de gingembre râpe 2 gousses de vanille 3 cuillères à soupe de sucre roux...
Recette Confiture d'ananas à la vanille et abricots secs

Confiture d'ananas à la vanille et abricots secs

Autre moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 2 ananas mûrs, sucre cristallisé, 2 citrons, 2 bâtons de vanille, 150 g d?abricot sec....
Recette Des petites verrines sucrées banane, ananas, rhum, vanille

Des petites verrines sucrées banane, ananas, rhum, vanille

Dessert facile 12 min 10 min
Ingrédients: 3 Cuillères à soupe de raisins secs blonds 1/2 jus d'orange 2 bananes 1/2 ananas du rhum vieux 3 X 3 Cuillères à soupe de sucre de canne 1 gou...
Recette Tartare mangue ananas vanille, coulis framboise et chocolat

Tartare mangue ananas vanille,coulis framboise et chocolat

 
Sans gluten
Dessert moyen 15 min
Ingrédients: Un ananas Une mangue Un sachet de sucre vanillé 50 g de chocolat pâtissier 20 g de beurre 10 cl de crème 200 g de framboise 30 g de sucre...
Recette Duo ananas-fraises au sirop de vanille et coriandre fraiche

Duo ananas-fraises au sirop de vanille et coriandre fraiche

 
Sans gluten
Dessert facile 13 min 360 kcal
Ingrédients: un ananas une barquette de fraises 200 g d'eau 125 g de sucre 1/2 gousse de vanille Gingembre frais un quart de grain de poivre long 3 bâtons de zest...
Recette Carpaccio d'ananas vanillé

Carpaccio d'ananas vanillé

 
Sans gluten
Dessert facile 8 min
Ingrédients: Carpaccio d'ananas Picard Glace vanille l'Angélys (miam elle est trop bonne) Jus de citron 1/2 gousse de vanille Quelques framboises pour la déco...
Recette Mini babas au rhum compotee d'ananas frais vanille et creme patissiere

Mini babas au rhum compotee d'ananas frais vanille et creme patissiere

Dessert facile 50 min 45 min
Ingrédients: LES BABAS : Pour 18 mini babas : 120 g de farine 50 g de margarine 150 g de sucre 3 cuillères à soupe de lait 3 oeufs 1/2 sachet de levure chimique L...
Recette Fausse crème brûlée et flan à la vanille et à la noix de coco avec coulis d'ananas

Fausse crème brûlée et flan à la vanille et à la noix de coco avec coulis d'ananas

 
Sans gluten
Dessert facile 1h5m 652 kcal
Ingrédients: 2 tasses de lait sans lactose 1/2 gousse de vanille 1/4 tasse de lait de coco 3 oeufs 4 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de sucre vani...
Recette Ananas confit miel-vanille et mascarpone en verrines

Ananas confit miel-vanille et mascarpone en verrines

 
Sans gluten
Dessert facile 27 min 336 kcal
Ingrédients: 1 ananas frais (ou une grande boîte d'ananas au naturel) 2 cuillères à soupe de miel 1 gousse de vanille 500 g de mascarpone 4 jaunes d’oeufs 4 ...
Recette Tatin au fenouil caramélisé et à la vanille, sorbet à l'ananas

Tatin au fenouil caramélisé et à la vanille, sorbet à l'ananas

 
Dessert facile 1 heure 1155 kcal
Ingrédients: Pour la tarte tatin au fenouil: Un rouleau de pâte feuilletée 2 bulbes de fenouil 1 gousse de vanille de tahiti 80 g de cassonade 1 poignée de rai...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert avez-vous prévu pour Noël?
Votez