Ptitchef

Recette à l'origan

1197 recettes
Recette Pommes de terre grecque

Pommes de terre grecque

(11 votes), (1) , (174)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 3 grosses pommes de terre 1 oeuf 1 gousse d’ail finement hachée (moi 2 grosses) 1 c à table d’eau ½ tasse de chapelure (moi chapelure italienne) ...
Recette Cannelloni d'épinard, chèvre et jambon cru

Cannelloni d'épinard, chèvre et jambon cru

(11 votes), (2) , (114)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 4 feuilles à lasagne 200 g d'épinards en branche à la crème ( surgelés ici) 1/2 bûche de chèvre 2 tranches de jambon cru (Aoste) une poign...
Recette Focaccia aux legumes grillés, chèvre frais, pignons, sirop vinaigre balsamique

Focaccia aux legumes grillés,chèvre frais ,pignons,sirop vinaigre balsamique

(10 votes), (2) , (388)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: Légumes (poivron, courgette, asperge, champignons, aubergines, tomates, artichaut, oignon rouge…) Huile olive Ail Origan (ou basilic) Fleur de...
Recette Tomates cerise séchées à l'huile d'olive et aromates

Tomates cerise séchées à l'huile d'olive et aromates

(10 votes), (4) , (81)
Autre facile 10 min 180 min
Ingrédients: Il vous faudra pour un bocal de 500 ml Tomates mûres mais fermes huile d'olive, 10 cl de vinaigre de vin blanc 1 cuillère à café de câpres 1 branche ...
Recette Pizza auvergnate (bleu, cantal, tomme & noix)

Pizza auvergnate (bleu, cantal, tomme & noix)

(10 votes), (5) , (308)
Entrée facile 30 min 6 min
Ingrédients: Pour une pizza de 22 à 25cm de diamètre : Pour la pâte: 125Gr de farine 75Ml d'eau 7Gr de levure fraîche de boulanger 2 à 3Gr de sel 2 Gr de suc...
Recette Mini galettes farcies à la tomate et mozarella

Mini galettes farcies à la tomate et mozarella

(10 votes), (2) , (87)
Autre moyen 45 min 15 min
Ingrédients: Pâte 250 g de semoule fine 2 cas d'huile d'olive 1/2 cc de sel 1/2 cc graines d'anis 1/2 cc d'origan 1/4 cc de levure de boulanger 1/2 cc de su...
Recette Sauce à spaghetti à la viande

Sauce à spaghetti à la viande

(10 votes), (1) , (23)
Sans gluten
Plat facile 45 min 196 kcal
Ingrédients: 1 gros oignon jaune coupé en cubes 1 livre de boeuf haché maigre 1 boîte de tomates entières 1 boîte de pâte de tomate 1 boîte de sauce tomate (moi ...
Recette Ragoût de poulet et de légumes

Ragoût de poulet et de légumes

(10 votes), (2) , (317)
Plat facile 25 min 35 min
Ingrédients: ¼ tasse (60 ml) d’huile d’olive 1 ¼ lb (600g) de filets de poitrine de poulet en morceau de 1po (2,5 cm) 1 oignon, tranché 2 gousses d’ail, broyées...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Pizza au thon & anchois ou câpres & anchois

Pizza au thon & anchois ou câpres & anchois

(10 votes), (1) , (342)
Autre facile 50 min 1064 kcal
Ingrédients: pour la pâte : 500 g de farine type 45 1 sachet de levure de boulangerie 200 ml d'eau tiède 37°c 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 pincé de s...
Recette Ailes de poulet façon kfc

Ailes de poulet façon kfc

(9 votes), (3) , (41)
Plat facile 50 min 887 kcal
Ingrédients: La marinade : 1 kg d'ailes de poulet 3 gousses d'ail écrasées le jus d'un citron 1 cuillère à soupe d'ajino moto ou sel chinois (facultatif mais ça d...
Recette Pizza tortilla

Pizza tortilla

(8 votes), (3) , (253)
Entrée facile 5 min 5 min
Ingrédients: 1 tortillas de maïs (ou blé) 3 tomates cerises 4 tranches de bacon un peu de chèvre frais Origan, basilic Gruyère râpé sauce tomate...
Recette Étonnante sauce à spaghetti

Étonnante sauce à spaghetti

(8 votes), (2) , (51)
Sans gluten
Plat facile 2h15m 390 kcal
Ingrédients: 15 ml (1 c. à table) huile 4 oignons hachés finement 2 branches de céleri, en dés 2 carottes, en petits dés 2 poivrons verts et (ou) rouges, en dé...
Recette Orecchiette sauce tomate ricotta

Orecchiette sauce tomate ricotta

(7 votes), (616)
Plat facile 45 min 644 kcal
Ingrédients: 400g d’orecchiette (400 à 500 g) 1 kg de tomates (mûres pendant la saison , sinon une boite de tomates pelées) 1 gousse d’ail 200 g de ricotta frai...
Recette Tarte aux tomates confites et à la fêta

Tarte aux tomates confites et à la fêta

(7 votes), (3) , (302)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée, ou encore mieux: de la pâte feuilletée maison - 100Gr de fêta 15 pétales de tomates confites à l'huile, bien égo...
Recette Gratin d’épinards et pommes de terre à l’œuf et etorky

Gratin d’épinards et pommes de terre à l’œuf et etorky

(7 votes), (2) , (37)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: ½ boite d’épinards hachés Crème fraiche légère 15%mg Lait de chèvre 4 patates cuites à l’eau 2 oeufs Sel Poivre Origan 1 oignon 1 échalote E...
Recette Oxtail potjie (recette sud-africaine de queue de boeuf)

Oxtail potjie (recette sud-africaine de queue de boeuf)

(7 votes), (18)
Plat moyen 60 min 60 min
Ingrédients: 1,5 à 2 k de viande dont on a enlevé l’excès de graisse. 50 ml de sel 2 à 3 l d’eau 125 g de farine assaisonnée 250 g de lardons fumés 4 gros oig...
Recette Galettes de porc alla parmigiana

Galettes de porc alla parmigiana

(7 votes), (1) , (37)
Plat facile 25 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients pour les galettes de viande 1 lb (454g) de porc haché maigre 1 oeuf, légèrement battu 2 c. à soupe (30ml) de chapelure 2 c. à soupe (3...
Recette Sauce marinara

Sauce marinara

(6 votes), (5)
Autre facile 5 min 40 min
Ingrédients: 2 c. à table d'huile d'olive 2 échalotes finement hachées 1 oignon finement haché 1 boîte de 14 oz de tomates en conserve, hachées 2 c. à table de pât...
Recette Jambalaya

Jambalaya

(6 votes), (1) , (43)
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 2 cubes de bouillon de volaille 2 blancs de poulet 2 tranches de jambon blanc 250 g de chorizo 250 g de riz long grain 1 C à C d'orig...
Recette Pain aux olives

Pain aux olives

(6 votes), (3) , (48)
Apéritif moyen 40 min 25 min
Ingrédients: Ingrédients : 300 gr de farine 300 gr de semoule fine 3 c.s d’huile d’olive 1 c.s d’origan 10 gr de sel 1 c.c. d’ail moulu 1 ½ c.s de levure de...
Recette Ragoût de boeuf aux légumes

Ragoût de boeuf aux légumes

(6 votes), (3) , (20)
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile végétale 2 gros oignons, coupés en cubes 2 gousses d'ail, hachées finement 1 1/2 lb (750 gr) de cubes de boeuf 2 à 3 caro...
Recette Bruschetta chorizo & parmesan

Bruschetta chorizo & parmesan

(5 votes), (412)
Plat facile 25 min 368 kcal
Ingrédients: 2 tranches de pain ( campagne, complet, céréales…) 1 tomate 40 gr de chorizo doux 2 cuillères à soupe de parmesan Pétales de parmesan ½ gousse d’...
Recette Pizza aux spaghettis

Pizza aux spaghettis

(5 votes), (50)
Plat facile 30 min 50 min
Ingrédients: 180 g de spaghettis (6 oz ; pâtes sèches) 1 oeuf (gros ; battu légèrement) 25 g de parmesan (1/4 de tasse ; râpé ; + 2 c. à soupe) 250 g de boeuf ...
Recette Saumon en croûte d'épices

Saumon en croûte d'épices

(5 votes), (2) , (205)
Sans gluten
Plat facile 2h10m 361 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 2 cuillères à soupe de paprika 2 cuillères à soupe de cumin en poudre 1 cuillère à café d’origan séché 1 cuillère à soupe d’huil...


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