Ptitchef

Recette à l'origan

1002 recettes
Recette Ragoût de boeuf aux légumes

Ragoût de boeuf aux légumes

(6 votes) , (3) , (27)
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile végétale 2 gros oignons, coupés en cubes 2 gousses d'ail, hachées finement 1 1/2 lb (750 gr) de cubes de boeuf 2 à 3 caro...
Recette Du smen fait maison pour réussir vos plats algériens ou marocains!!! (beurre rance)

Du smen fait maison pour réussir vos plats algériens ou marocains!!! (beurre rance)

(6 votes) , (2) , (12)
Autre facile 10 min
Ingrédients: 250 g de beurre demi-sel 1 cuillère à soupe de gros sel 1/4 de cuillère à café de zaatar (origan sec)...
Recette Poulet et haricots plats à la sauce tomate

Poulet et haricots plats à la sauce tomate

(6 votes) , (1) , (32)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 500 g d'escalopes de poulet fermier, coupés en morceaux 500 g de haricots plats, rincés, équeutés et coupés en deux ou trois 1 boîte de 400 g de pulp...
Recette Coquelet à la diable

Coquelet à la diable

(6 votes) , (12)
Plat facile 2 heures 50 min
Ingrédients: 1 beau coquelet 1 gousse d'ail 2 piments d'oiseau séchés Romarin, thym, origan, sauge Fleur de sel et poivre Huile d'olive 1/2 citron...
Recette Pizzas Tourbillons Apéro

Pizzas Tourbillons Apéro

(6 votes) , (2) , (175)
Plat moyen 50 min 15 min
Ingrédients: 2 pâtes à pizza 1 boîte moyenne d'ananas en dés 3 tranches de jambon coupées en dés 1 petite boîte de coulis de tomate gruyère râpé Origan pour...
Recette Focaccia di genova

Focaccia di genova

(5 votes) , (2) , (183)
Apéritif facile 3 h 20 m 915 kcal
Ingrédients: 500 g de fleur de farine (riche en gluten, type 45) 320 ml d’eau tiède (à environ 36 degrés) 60 ml d’huile d’olive vierge extra 1 cuillère à soupe ...
Recette Feuilleté tressé thon et mozzarella

Feuilleté tressé thon et mozzarella

(5 votes) , (66)
Entrée moyen 25 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée toute prête 125 g de mozzarella égouttée Sauce tomate 280 g de thon égoutté et émietté 1 jaune d'oeuf + 1 oeuf dur Origan/1 oig...
Recette Médaillons de porc au miel et au piment chipotle

Médaillons de porc au miel et au piment chipotle

(5 votes) , (216)
Plat facile 5 min 12 min
Ingrédients: Pour le mélange d'épices : 1 c. à table cassonade tassée (15 ml) 1 c. à table assaisonnement au chili (15 ml) 2 c. à thé gros sel (10 ml) 1 c. ...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Pizza aux spaghettis

Pizza aux spaghettis

(5 votes) , (56)
Plat facile 30 min 50 min
Ingrédients: 180 g de spaghettis (6 oz ; pâtes sèches) 1 oeuf (gros ; battu légèrement) 25 g de parmesan (1/4 de tasse ; râpé ; + 2 c. à soupe) 250 g de boeuf ...
Recette Saumon en croûte d'épices

Saumon en croûte d'épices

(5 votes) , (2) , (248)
Sans gluten
Plat facile 2 h 10 m 361 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 2 cuillères à soupe de paprika 2 cuillères à soupe de cumin en poudre 1 cuillère à café d’origan séché 1 cuillère à soupe d’huil...
Recette Sauce à salade césar crémeuse

Sauce à salade césar crémeuse

(5 votes) , (82)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 gousse d'ail écrasée (moi 2 grosses) 2,5 mL (1/2 cuil. à thé) de moutarde de Dijon 6 gouttes de sauce Worcestershire 30 mL (2 cuil. à table) de f...
Recette Bruschetta façon pizza.

Bruschetta façon pizza.

(5 votes) , (1) , (29)
Plat facile 22 min 228 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain bien épaisses 2 tranches de jambon 1 petite boîte de champignons de Paris émincés 70 g d'emmental râpé(léger) 20 cl de coulis de t...
Recette Mijoté de porc aux légumes et à l'orge

Mijoté de porc aux légumes et à l'orge

(5 votes) , (1) , (180)
Plat facile 25 min 6 heures
Ingrédients: 4c. à soupe de farine tout usage 2 lb (1kg) de cubes de porc de 1po (2,5cm)(moi j'ai coupé en cube un beau filet de porc) 5 c. à soupe (75ml) d'huil...
Recette Courgettes farcies à la viande et aux légumes

Courgettes farcies à la viande et aux légumes

(5 votes) , (365)
Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 4 courgettes moyennes (moi moitié vertes et jaunes) 1/2 lb de bœuf haché maigre (moi porc haché) 1/2 tasse de poivron vert, d'oignon rouge et de cél...
Recette Gratin d'aubergines

Gratin d'aubergines

(5 votes) , (58)
Plat facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 2 aubergines 500 g de pommes de terre 2 boîtes de pulpe de tomates 400 g de viande hachée 2 oignons 3 gousses d'ail 50 g de parmesan râpé 7 t...
Recette Roulés apéritifs au chorizo

Roulés apéritifs au chorizo

(5 votes) , (1) , (59)
Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 15 tranches de chorizo 2 cuillères à soupe de fromage frais 2 poignées de gruyère râpé ou 2 cuillères à soupe d'origan...
Recette Mini pizza aubergine, chèvre et saumon fumé, touche de miel

Mini pizza aubergine, chèvre et saumon fumé, touche de miel

(4 votes) , (267)
Entrée facile 30 min 192 kcal
Ingrédients: 1 pâte à pizza 150g de chèvre frais 1 cuillère à soupe de crème 1 cuillère à café de miel 1 aubergine 3/4 tranches de saumon fumé Origan Th...
Recette Pavé de saumon, salsa au fenouil et à l'orange

Pavé de saumon, salsa au fenouil et à l'orange

(4 votes) , (224)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: Pour le saumon : 600g de pavés de saumon (150 g chacun, sans la peau) Sel Poivre (du moulin) Filet d’huile d’olive 20 ml de graines de fenouil (...
Recette Filet mignon de porc, vin blanc et chorizo

Filet mignon de porc, vin blanc et chorizo

(4 votes) , (1) , (155)
Plat facile 1 h 10 m 342 kcal
Ingrédients: 2 filets mignon de porc 1 chorizo 25 cl de vin blanc sec 1 oignon 1 bouquet garni Origan Sarriette 1 cube de bouillon de volaille Sel Poivr...
Recette Raviolis sauce crème oignons et saumon fumé

Raviolis sauce crème oignons et saumon fumé

(4 votes) , (1) , (60)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 paquets de raviolis aux 3 fromages crème liquide 1 oignon 1 cuillère de beurre sel et poivre du saumon fumé ...
Recette Pizza avec bordure de fromage

Pizza avec bordure de fromage

(4 votes) , (1) , (35)
Autre moyen 20 min 20 min
Ingrédients: Pâte à pizza un reste de légume de la sauce tomate du fromage râpé du salami de l'origan de la vache qui rit ou autre fromage qui lui res...
Recette Pizza orientale au kebab

Pizza orientale au kebab

(4 votes) , (1) , (50)
Plat moyen 1 heure 35 min
Ingrédients: Ingrédients pâte à pizza : 300g de farine 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cc de levure 1 cc sel Eau tiède 1 cc de thym ( facultatif) ...
Recette Sauce à pizza boubou

Sauce à pizza boubou

(4 votes) , (8)
Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 boîte de tomates étuvées accents italiens de 540 ml 1 boîte de pâte de tomates de 369 ml ½ tasse de ketchup 1 cuillère à thé d'origan ½ cuillère à ...
Recette Mini- calzone aux fruits de mer et thon

Mini- calzone aux fruits de mer et thon

(4 votes) , (1) , (29)
Plat facile 50 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients : Une pâte à pizza voir ma recette de la pâte : Ma recette pizza au saumon fumé et sa pâte fait maison 300g de farine 2 cuillères...


Recettes

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez