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Recette à la ciboulette et menthe

81 recettes
Recette Salade de tomates aux herbes aromatiques

Salade de tomates aux herbes aromatiques

(3 votes) , (21)
Sans gluten
Plat facile 5 min 83 kcal
Ingrédients: 500g de tomates cerises Un peu de jus de citron Un peu d'huile d'olive Du basilic De la menthe Du persil De la ciboulette 1 oigno...
Recette Glaçons au pesto du jardin, pâtes

Glaçons au pesto du jardin, pâtes

(1 vote) , (15)
Plat moyen 10 min 10 min
Ingrédients: Ingrédients du pesto pour 6 personnes : 2 dl de crème fraîche épaisse 75 g de comté râpé 50 g de pignons grillés 2 gousses d?ail poivre herbes fraîch...
Recette Mini crêpes au saumon fumé

Mini crêpes au saumon fumé

(1 vote) , (9)
Apéritif facile 20 min 5 min
Ingrédients: Pâte à crêpes: 125 g de farine avec levure incorporée 2 oeufs battus 12,5 cl de lait 1 cuillère à soupe de crème fraîche Huile ou beurre fondu pour la...
Recette Dukan - phase i - jour 3

Dukan - phase i - jour 3

(1 vote) , (1) , (7)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 200 g de chair d?écrevisses 4 cuillères à soupe de fromage blanc 0% bien froid Ciboulette fraîche ciselée finement Wasabi Citron 150 g de b...
Recette Sérac aux herbes

Sérac aux herbes

(1 vote)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 1/4 de sérac 2 cuillères à soupe d'huile d'olive des herbes (menthe, basilic, pimprenelle, ciboulette, sauge...) du sel du poivre...
La menthe: un ingrédient qui se cuisine à toutes les sauces!

La menthe: un ingrédient qui se cuisine à toutes les sauces!

(17 votes) , (3 commentaires)

Grande chouchou de nos grands-mères et surtout de leurs remèdes, la menthe a vite trouvé sa place dans notre quotidien. Ptitchef vous en dit aujourd'hui davantage sur cette plante ultra populaire tout en vous livrant des recettes toutes plus alléchantes les unes que...

Recette Rôti d'épaule d'agneau à la moutarde aux herbes et au miel

Rôti d'épaule d'agneau à la moutarde aux herbes et au miel

(1 vote) , (1) , (24)
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: un rôti de 1 kilo 2 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de vin blanc sec 8 feuilles de menthe 1 cuillère à...
Recette Quiche au fromage blanc et aux fines herbes

Quiche au fromage blanc et aux fines herbes

(1 vote) , (97)
Autre facile 15 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 échalotes Persil, ciboulette, menthe et coriandre ciselée 3 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 25 g de farine 1 verre de lait ...
Recette Soupe froide de courgette au cottage cheese

Soupe froide de courgette au cottage cheese

(1 vote) , (1) , (9)
Sans gluten
Entrée facile 25 min 222 kcal
Ingrédients: 2 petites courgettes 1 pincée de cumin 2 cuillères à soupe bombées de cottage cheese 4 cuillères à café d'huile d'olive 2 feuilles de menthe quelques...
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Menu du jour

Recette Nem thadeua - salade laotienne de riz croustillant

Nem thadeua - salade laotienne de riz croustillant

(23 votes) , (8) , (145)
Entrée moyen 1 heure 20 min
Ingrédients: 3 verres à moutarde de riz thaï (et 1 verre à moutarde de riz gluant) 2 oignons 4 saucisses chinoises 4 cuillères à soupe de noix de coco rapée 2 ...
Recette Salade croquante de courgettes crues, tomates et mozzarella

Salade croquante de courgettes crues, tomates et mozzarella

(12 votes) , (2) , (229)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 courgette (petite) 1 tomate 1/2 boule de mozzarella 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine ou des pignons de pin 1 cuillère à soupe d'huile d'o...
15 recettes de glaces maison

15 recettes de glaces maison

(43 votes) , (3 commentaires)

Il existe des glaces pour tous les goûts: chocolat, fraises, citron, café, sans sucre, sans gluten, avec des morceaux de fruits, ou sans... tout dépend de votre imagination et des ingrédients que vous avez sous la main. Ptitchef vous propose ici 15 recettes de glaces ↓

Recette Verrines toutes fraiches au melon

Verrines toutes fraiches au melon

(6 votes) , (29)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 225 kcal
Ingrédients: 1 melon quelques tranches de magret de canard fumé Féta Huile d'olive Herbe de votre choix (basilic, ciboulette, menthe...) Poivre...
Recette Soupe froide de concombre au fromage blanc

Soupe froide de concombre au fromage blanc

(5 votes) , (114)
Sans gluten
Entrée facile 5 min 141 kcal
Ingrédients: 1 concombre 200 g de fromage blanc 1 cuillère à soupe d’ail moulu 2 cuillères à soupe de menthe, de ciboulette ou d’aneth ciselée Sel poivre...
Recette Roulé de genoise au poivron mariné et crème de fromage aux herbe

Roulé de genoise au poivron mariné et crème de fromage aux herbe

(5 votes) , (1) , (189)
Entrée Difficile 1 h 30 m 15 min
Ingrédients: Pour le biscuit 4 oeufs une pincée de sel 50 g de beurre 2 càs d'huile d'olive 70 g de parmesan râpé 1 càc de levurmenthee chimique 4 càs de fa...
Recette Salade de chou chinois, pamplemousse et crabe

Salade de chou chinois, pamplemousse et crabe

(4 votes) , (2) , (335)
Entrée facile 20 min 146 kcal
Ingrédients: 1/4 de chou chinois 1 boîte de miettes et pattes de crabe (120g poids net égoutté) 1 pamplemousse quelques mini épis de maïs quelques coeurs de pa...
Recette BO BUN

BO BUN

(4 votes) , (2) , (189)
Plat moyen 1 heure 344 kcal
Ingrédients: 30g de vermicelles de riz 30g de germes de soja 2 feuilles de salade quelques feuilles de menthe Basilic thaï Ciboulette 5cl de sauce à nem 2 N...
Recette Verrines de concombre à la mousse de thon

Verrines de concombre à la mousse de thon

(4 votes) , (1) , (156)
Sans gluten
Apéritif moyen 20 min 119 kcal
Ingrédients: 1 concombre 100 g de fromage blanc 3 feuilles de menthe fraiche sel poivre Pour la mousse de thon : 1 grosse boîte de thon au naturel 100 g ...
Recette Canape de concombre et mousse de chevre aux herbes

Canape de concombre et mousse de chevre aux herbes

(3 votes) , (1) , (34)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: un concombre 200 g de chèvre frais Herbes fraiches du jardin ( persil, menthe et ciboulette) sel poivre...
Recette Petite entrée rapide et fraîche (5)

Petite entrée rapide et fraîche (5)

(3 votes) , (20)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 betterave rouge moyenne par personne 1 fromage frais de vache ou de chèvre (environ 250g) du persil, de la ciboulette, de la menthe, du basilic, ...
Recette Mousse de concombre

Mousse de concombre

(2 votes) , (43)
Sans gluten
Entrée moyen 10 min 230 kcal
Ingrédients: 2 concombres 250 g de fromage blanc à 0% 1 cs de jus de citron Sel de Guérande Poivre du moulin 1 cs de ciboulette ciselée 3 feuilles menthe (et quel...
Recette Terrine de saumon au poireau & pique-nique d'un soir au jardin anglais

Terrine de saumon au poireau & pique-nique d'un soir au jardin anglais

(2 votes) , (12)
Plat facile 30 min 1 h 30 m
Ingrédients: 700 g de saumon frais 1 poireau 1 citron 4 oeufs 25 cl de crème fleurette 1 noix de beurre 1/2 botte de ciboulettequelques baies rosessel Mayonnaise...
Recette Salade crue de courgettes et concombre

Salade crue de courgettes et concombre

(1 vote) , (8)
Entrée facile 12 min
Ingrédients: 2 courgettes 1 concombre des feuilles de salade de chêne des tomates confites 2 citrons verts de la ciboulette des feuilles de menthe 2 cuillères à s...
Recette Taboulé de chou-fleur

Taboulé de chou-fleur

(2 votes) , (2) , (28)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1/2 chou-fleur 3 tomates 1/2 concombre 1/2 poivron rouge 2 oignons verts 1 lime 12 feuille de menthe 5 brins de ciboulette 4 cuillères à soupe d'huil...
Recette Feuilletés aux courgettes et au chèvre

Feuilletés aux courgettes et au chèvre

(2 votes) , (169)
Entrée moyen 20 min 15 min
Ingrédients: feuilles de brick chèvre frais style chavroux ciboulette basilic courgettes menthe oignon cumin huile d'olive piment d'Espelette poivre du moulin...
Recette Taboulé de quinoa germé

Taboulé de quinoa germé

(1 vote) , (7)
Sans gluten
Plat facile 10 min 225 kcal
Ingrédients: 1/2 tasse (125 ml) de quinoa germé (mesure avant germination) 1 tomate en petits dés 1 beau gros bouquet de persil haché 1 petit bouquet de ciboulett...


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